И ушна и обична рибља чорба има своје предности. Штавише, у рецептима оба јела постоје одређене суптилности. Погледајмо ближе неке тајне кувања и сазнаћемо како се ухо разликује од рибље...
ОпширнијеМноги људи су веома пажљиви у погледу исхране. Они покушавају да у исхрану укључе здраву храну, укључујући млечне производе. Кефир, јогурт, посни сир, ферментирано печено млеко - упознавање са њима...
ОпширнијеМожда је свака домаћица свесна метода термичке обраде производа. Говоримо о пржењу, кувању, пирјању, печењу и другим кулинарским истраживањима. Избор одређеног начина кухања често се одређује укусима и склоностима одређене...
ОпширнијеДа би послужиле своју домаћу укусну храну, домаћице користе различите методе прераде производа, укључујући гулање и кување. Резултат је у сваком случају посебан. Али која је разлика између пирјања и...
ОпширнијеВрло често се данас у прехрамбеним одељењима прехрамбених производа, великих и веома малих, може видети не само шећер од репе који нам је познат, већ и реткији - шећер од...
ОпширнијеВрло здрав и вољен парадајз многи се толико уклапају у састав јела која често кувамо, тешко је и замислити како су се пре неколико векова кувари однели од њега. Али...
ОпширнијеТешко је замислити гурмана који не воли свежу и сочну морску храну. Дагње, јастози, ракови, јастози, шкампи, лигње - и овај списак се наставља и наставља. Избор одређене делиције не...
ОпширнијеВероватно постоји неколико људи на свету који не воле пиво. Ово пјенасто пиће једно је од најстаријих алкохолних пића. А у укупној оцени популарности, он је на трећем месту после...
ОпширнијеМеђу сортама меса које се традиционално у славенској кухињи користе за припрему главних јела и јуха, преовлађује говедина. Његова конзумација чини око 60% свих месних производа који су укључени у...
ОпширнијеУ многим земљама света постоје национална алкохолна пића. Узмимо, на пример, шкотски виски, немачки шнапс, кинески маотаи, кубански рум, француски калвадос - овај списак се може наставити врло дуго. Али...
Опширније