Супстанца са двоструким називом "агар-агар" и добро позната желатина успешно се користе као згушњивачи. Како добијате ове производе, која својства имају и која је разлика између агар-агара и желатине? Ово...
ОпширнијеУ летњим месецима полице трговина прехрамбених производа буквално пушу обиљем свежег воћа и бобица. Јабуке, крушке, манго, шљиве, трешње, шипак, диње и лубенице - овај списак наставља и даље. Међутим,...
ОпширнијеИако нутриционисти уверавају да би неки производ попут рибе требало да буде на менију најмање три пута недељно, треба имати на уму да неке врсте рибе, као и начини припреме,...
ОпширнијеОбје ове посластице су веома популарне код одраслих и дјеце. Међутим, да прекомерном употребом не нанесете штету, корисно је имати представу о томе шта су. Како направити сладолед Верује се...
ОпширнијеПиво је светски ферментирани напитак који се прави од житарица и квасца. Постоји много различитих врста пива, иако су подељене у две главне категорије: але и лагер. Израз "лагер" често...
ОпширнијеНа улицама било ког града у Италији од севера до југа можете видети натпис са речју „Пастицхериа"написана природно на италијанском. Погрешно верујући да се тјестенина у њој сервира у општеприхваћеном...
ОпширнијеЧинило се да искусна домаћица уопће не може бринути о разлици између свињетине и говедине, али, свеједно, све се више и више купаца суочава с чињеницом да се ове двије...
ОпширнијеХрана не треба да буде само укусна, већ и здрава или барем свежа. Али данас се производи подвргавају таквој топлотној и хемијској обради да је тешко разумети колико дана (можда...
ОпширнијеПроблем свежине производа примећен је не само на природним тржиштима, већ и у супермаркетима који носе назив. А ако већина производа има рок трајања, тада постоји категорија производа у којима...
ОпширнијеЛето, море, сунце и ... лубенице! А ако су се раније појавили на штандовима ближе половини августа, онда последњих година већ од јула можете да сретнете ову велику бобицу на...
Опширније