Вино је пиће које се традиционално прави од грожђа. Вино се добија ферментацијом пире-грожђа, где се додаје велика количина шећера. Након тога се флашира у бачвама или боцама и чека...
ОпширнијеВодећи кухари широм света пажљиво чувају своје рецепте и технологије, али сви знају да се многа кулинарска ремек дела припремају тако једноставним састојком као што је сирће. Зашто многа јела...
ОпширнијеСкупу готово сви воле, јер се из ње може скувати много укусних јела. То могу бити лијени кнедле, сира или чак само скуте са џемом или медом. Изузетно укусан сир...
ОпширнијеКао што сви знају, вино је алкохолно пиће добијено алкохолном ферментацијом сока од грожђа. Оригинална вина имат ће тврђаву до шеснаест посто, а обогаћена вина имати ће до двадесет и...
ОпширнијеУ посљедње вријеме вина постају све популарнија, али прије употребе пожељно је разумјети којој категорији припада алкохолно пиће, колико је висококвалитетно и посебно. Изненађујућа је разноликост столних и географских вина....
ОпширнијеВинарство је најстарија грана прехрамбене индустрије; током векова, занатлије су развиле десетине хиљада рецепата за прављење вина. Да би се колекционарима помогло, развијена је класификација вина при састављању каталога вина....
ОпширнијеАлкохол није само елемент забаве и опуштања, већ је и штетна забава. Алкохол у малим дозама је чак користан за тело, међутим пухање његовом употребом обећава тешке и болне последице...
ОпширнијеМеђу многим духовима које људи конзумирају, овај заузима посебно место. Многе врсте вискија имају своје карактеристике, своју историју, своју културу конзумирања. Израз "виски" постао је уопштен и укључује све врсте...
ОпширнијеСир није само укусан производ, већ и благотворно за људско тело, јер садржи велику количину протеина, аминокиселина, витамина и минерала. Најпопуларније међу њиховим сортама су кремасто-сирне сорте, на пример, Масцарпоне...
ОпширнијеИзраз "шампањац" дошао је из француске покрајине Шампање, јер су први произвођачи овог производа укључивали винограде који расту у овој регији. Французи то заиста не воле када се термином шампањца...
Опширније