Историја тако популарног пића као што је кафа ствар је прошлости. Његова еволуција такође није престала и сада имамо много врста кафе које раније нису постојале. Променили су се и начини прављења овог напитка. Наравно, уосталом, не може свака модерна особа да нађе времена да направи кафу туркињама у ватри. Данас, кафе и кафе апарати то раде за нас. И морам рећи, они то раде врло добро. Али која је суштинска разлика у њима? Како изгледају? О овоме даље.
Апарат за кафу - помоћник или отровник укуса?
Машина за кафу је самостални апарат за кафу у аутоматском или полуаутоматском режиму. Уз аутоматску припрему, људска интервенција у процесу припреме пића је минимална. Важно је извршити исправна подешавања и подесити жељени режим рада. Следи питање технологије.
Машина за кафу опремљена је многим функцијама које почињу са радом након притиска на дугме: мљевењем пасуља, шлагом млечна пена, додавањем сирупа кафи, дозирању састојака, нивоу шећера, сервирању готовог напитка. Постоје чак и модели способни за самочишћење.
Апарат за кафу - ближи оригиналу или губљење времена?
Апарат за кафу - уређај за прављење кафе искључиво у полуаутоматском режиму. То значи да ће многе процесе кувања морати да контролише сама особа. Може бити и минус и плус.
Ова чињеница постаје минус у случајевима скраћено време припреме, кад се особа жури. У таквим ситуацијама можете заборавити нешто додати, збунити дозирање елемената и као резултат добити укус погрешне кафе.
С друге стране, постоји прилика да унесете свој укус у процес припреме кафе. Ако сте искусни љубитељ кафе, вероватно већ знате да експериментишући са различитим дозама кафе, шећера, млека, врхња и још много тога, можете да добијете потпуно јединствен укус који ће бити само код вас. Уосталом, не жели увек да пије јаку кафу. Понекад желите блажи укус.
Данас је мало цимета, сутра шлаг. Једном речју, постоји више простора за маневар и креативно експериментирање. Наравно, то се више односи на оне људе који за то имају довољно времена. А цена апарата за кафу је прихватљивија од цене апарата за кафу. Постоји неколико врста апарата за кафу:
- Гејзир (овде се вода загрева, а пара се уздиже до горњег дела до тла пресованог зрна; припремљена кафа се скупља у горњем резервоару, одакле се сливником излива у шољу).
- Цароб (модел је опремљен држачем на коме се дроби зрно; затим се рог са држачем убацује у тело апарата за кафу, где вода под притиском улази у шољу након што прође кроз држач; често уређаји и даље могу да праве густу млечну пену).
- Пумп-ацтион (скупљи модели, чији притисак прелази 15 бара током припреме кафе).
- Капсула (нови, растући модел апарата за кафу; принцип рада није користити пасуљ или млевени пасуљ, већ припремити напитак од већ формираних капсула, које садрже одређену количину пасуља и друге компоненте за арома које вам омогућавају да направите различите врсте кафе).
- Ручно (модели који личе на француску штампу, још увек не губе основу; јефтини су и једноставни за употребу).
Шта је заједничко?
Јасно је да и апарат за кафу и апарат за кафу имају не само разлике, већ и заједничке карактеристике. Међу њима су:
- Оба уређаја су дизајнирана тако да праве једно пиће - кафу.
- Раде са млевеним зрнцима (само апаратима за кафу често сам меље зрно, а апарат за кафу треба помоћ особе, постоје и кафе машине које користе капсуле).
- Слични принципи рада (апарат за кафу је у ствари еволуирана машина за кафу).
Које су разлике?
- Описали смо заједничке карактеристике за оба уређаја. А сада да схватимо која је разлика међу њима:
- Машине за кафу аутономни, пре него за кафу; процес кувања у њима своди се углавном на притискање 1-2 тастера и правовремено пуњење састојцима.
- Производи за кафу мобилнији, него кафе апарати (последњи могу бити углавном непомични и монтирани у кухињске арматуре).
- Машине за кафу су већи резервоар за воду и житарице, пре него за кафу. То вам омогућава да у кратком времену припремите много већи број порција кафе. Зато су апарати за кафу чешћи код куће, а апарати за кафу - у канцеларијама или кафићима.
- Машине за кафу скупље, пре него за кафу. Међутим, то не утиче увек на квалитету скуване кафе..
- Машине за кафу су мултифункционални уређаји, апарати за кафу су монофункционални (апарат за кафу може да припрема много различитих врста кафе, а апарат за кафу је ограничен могућностима својих функција и домишљатошћу власника).
Афтерворд
Дакле, ево главних разлика између кафе апарата и кафе апарата. Наравно, ако опишете неколико модела детаљније, требате да направите огроман преглед и биће много више разлика. Сада имате представу о разликама између ових уређаја и њихових могућности да бисте могли да одаберете. Међутим, не заборавите да обоје могу направити укусну кафу..
