Најлакши начин је гозба са гљивама које „расту“ на полицама трговина. Али, нажалост, нећете осетити право узбуђење због „тихе ловине“. Због тога сваке године стотине хиљада људи одлазе у шуму у потрази за делицијама. Нажалост, ова путовања свима не доносе дуго очекивану радост, број отрова гљивама се не смањује, већ само повећава из године у годину. И, наравно, прво место у тужном рангу заузима бледица. Неискусни берачи гљива често ову гљиву узимају за шампињоне. Да се не би допунио списак жртава бледог пљачкаша, требало би јасно разумети његове разлике од шампињона.
Садржај чланка
- Изглед
- Мирис
- Закључци
Изглед
И бледо жад и шампињони изгледају обликом и бојом заиста слично. Али постоји неколико разлика.
Ат бледо тоадстоол плоче испод шешира најчешће су беле, повремено зеленкасте. На подлози за прах у подножју налази се Волво - нешто попут филмске торбе, где се нога гљива сакрива, делимично или је потпуно утонула у земљу. Испод шешира бледо тоалет има мали прстен који је остатак прекривача. Са годинама, многе пернице постају тање и нестају. Ако оштетите гљиву, њена боја се неће променити.
Бледо тоадстоолШампињони имају ружичасте тањире испод шешира, а што је гљива млађа, они су светлији. Са годинама, плоче потамне и постају смеђе. Шампигнон, као и већина гљива, нема Волво. Оштећено месо гљиве има црвенкасту, понекад жуту нијансу..
|
|
Мирис
Шампињони миришу на добре бадеме или анис, који привлаче животиње и инсекте.
Тоадстоол је лако препознати по томе што не изазива интересовање представника фауне. Штавише, муве и црви такође избегавају истраживање ове гљивице. Ако разбијете шешир, он уопште неће имати мирис, можда је зато гљива тако непривлачна за становнике шуме.
до садржаја ↑Закључци
- Блиједа гребе испод шешира има бијеле плоче, док млади шампињони имају ружичасте плоче, а старе гљиве имају смеђе плоче.
- У бледовој браонци, ако је оштећена, боја меса се не мења, док у шампињону месо постаје црвено или жуто.
- Мирис шампињона подсећа на мирис аниса или бадема; млади ракови немају никакав мирис.
- Мухе или црви се могу наћи у близини шампињона, док су грабежи ретко привлачне за њих..
