Апарат за кафу одавно је освојио свој простор у кухињама модерних домова. Без њихове помоћи не може се припремити ни један укусан доручак који ће енергизирати читав дан. Функционалност и принцип рада таквих уређаја очигледно утичу на укус напитка од кафе. Дакле, међу љубитељима кафе посебно су популарни апарат за гејзир и капаљку.
Дифферинг једноставна операција и приступачна цена, су најприкладнија опција за употребу код куће. Које параметре треба узети у обзир да би се направио избор у корист једног од њих?
Апарат за кафу капље
Дизајн апарата за капљање укључује резервоар за воду, посуду за кафу, држач филтера у облику конуса и бојлер за проток воде. Припрема напитка је сљедећа: посуда се напуни хладном водом, а филтер који се пуни кафом стави у држач. Након покретања, вода се постепено доводи у грејач, а кад достигне 87-95 ° Ц, почиње да капље на филтер кавом. Дакле, у стакленој посуди појављује се тек након што прогледа кроз дебљину кафе у праху.
Они који преферирају богато пиће, требало би да одаберу моделе чија снага не прелази 600-800 вата. У њима се течност загрева спорије и у складу с тим успева да апсорбује већину ароматичних супстанци. У једном тренутку такав апарат може да скува до 12 шољица кафе. Филтери који се користе у апарату за кафу капљеју подељени су у три врсте: папир, најлон и злато. Последњи се сматрају најтрајнијим, али већина потрошача преферира најлонски филтер дизајниран за 50-60 пива.
Апарат за гејсерску кафу
Савремени алати за перколацију кафа се деле на електричне и неелектричне моделе. Уређај се састоји од 2 металне посуде, од којих се један налази изнад другог и филтер у који се улива кафа. Пожељно је да се последње грубо млеве, јер ће у противном готов напитак бити покварен уласком ситних честица производа од кафе.
Принцип рада апарата је једноставан: филтер за кафу се поставља на доњи резервоар претходно напуњен хладном водом. На врху структуре је чврсто затворен другим резервоаром. Као резултат загревања течности, у доњем делу се формира вишак притиска, што изазива брзи пораст воде у горњи резервоар. Процес кухања траје не више од 10 минута. Очигледна предност ове методе варења је високи притисак којим се течност интензивно обогаћује кафељским уљима. Поред кафе у гејзирним уређајима, можете да приправите и чајеве на бази биља и сухих бобица. Да бисте то учинили, уместо кафе се у филтер ставља травнати филтер.
Моћ таквих уређаја варира унутар 350 В до 1 кВ. Већина их је направљена од алуминијума. Али постоје опције од нерђајућег челика, које би требало да се преферирају.
Шта их уједињује?
Упркос чињеници да принцип рада таквих структура предвиђа значајне разлике, остале компоненте произвођача кафе имају много тога заједничког.
- Највеће компаније које су се доказале на тржишту кућанских апарата баве се развојем и производњом гејзира и апаратима за кафу. Од њих се истичу ДеЛонгхи, Биалетти, Босх, Бик, Браун и Уфеса..
- Обе врсте уређаја спадају у класу домаћинстава, што их чини популарним међу огромном већином потрошача.
- Спољне перформансе таквих модела карактерише беспрекоран и практичан дизајн који ће се свидети и најзахтевнијим купцима. Поред тога, својствена компактност уређаја олакшава управљање њима у најмањим собама.
- Пиће припремљено у таквим уређајима увек има интензиван укус и богату арому..
- Унутрашња структура апарата за гејзир и кафу омогућава употребу искључиво млевене кафе.
- Овакви системи се одликују достојном променљивошћу волумена. Уз њихову помоћ можете одмах припремити једну или више порција оснажујућег напитка.
- Оба произвођача кафе захтевају благовремену нежну негу. За њихово чишћење се не препоручују грубе абразивне материје..
Које су разлике
Особине произвођача кафе углавном су усредсређене на додатна функционалност, који су у потпуности опремљени моделима капања.
Дакле, последњи су опремљени системом јачине напитка, који променом нивоа снаге може да припреми јачу и мекшу верзију напитка. У међувремену, недостатак ове функције у апарату за гејсерску кафу не утиче на интензитет готовог производа. Такође се испоставило да је веома јак и интензиван..
Најскупље машине за капљање су опремљене интегрисаним распршивачем и млином за кафу, што знатно убрзава процес кухања. Опције гејзера захтевају директно учешће особе која би, по свом нахођењу, измерила потребан део.Ако користите апарат за кафу са гејзером, капућино се може направити само с помоћним шлагом, онда неки модели уређаја за капање имају славину са паром која без потешкоћа испече млеко..
Много произвођача кафе за капање је функција аутоматског искључивања, што значајно повећава сигурност својих власника. Приликом кухања кафе у гејзиру мораћете пажљиво надгледати да кафа није
напољу.
Како одабрати
Када се одлучујете за избор апарата за кафу, прво се треба усредсредити на своје укусне склоности. Љубитељи заиста јаке кафе, пожељно је остати на гејзир опцијама. Ако се непрестано планирају додавати разни зачини, пиће је погодно.
Такође морате обратити пажњу на време припреме и количину испечене кафе. Уређаји за гејзир су погодни ако се дневно припрема иста порција пића. Када није познато колико ће шоља требати да се кухају, боље је одабрати капулу.
