Разлика између машине за хлеб и спорог шпорета

Живот било које домаћице данас може бити значајно олакшан модерним кућним електричним апаратима, који могу значајно смањити време за припрему разних јела и посветити се другим стварима и проблемима. Кухињски уређаји као што су машина за хлеб и спор штедњак су веома популарни. Имена су позната многима, али далеко од тога да сви знају за танкоће коришћења ових уређаја.

Машина за хлеб - то је електромеханички уређај чија је главна функција месање и печење обликованог хлеба. Спор штедњак исти је мултифункционални кухињски апарат у којем можете кувати широк спектар јела.

Занимљиво је да су скоро сви модели машина за хлеб дизајниране не само за печење хлеба различитог састава, већ и за мешање квасца и теста без квасца, од кога се добијају одлични кнедле, пице, пецива, муффини, пите и пите - тј. Углавном разнолики пецива. Квалитетном мешању савршено уједначеног, пластичног теста без грудвица помаже посебна лопатица, која се поставља директно унутар облика за печење. Даље, у зависности од рецепта, тесто се пече у самој јединици у облику правоугаоне (понекад округле) штруце или векне, или се користи за печење кулинарских производа у рерни. Након што је из машине за хлеб извадила погодну куглу теста, она се користи за обликовање производа од брашна разних облика и шаље у топлу рерну. Недавно су се појавили произвођачи хлеба који умеју да кувају житарице, десерте, колаче, џем, џем, компот, сируп, па чак и путер. Али главна функција овог уређаја (чак и према називу) је и даље печење хлеба и гњечење теста. Машина за хлеб је добра ако је неко у породици алергичан на суплементе који се налазе у купљеним хлебима.

Спор штедњак омогућава вам да не само печете, већ и кувате, пирјате, пржите, пирјате и пржите. Чак и префикс „мулти-“ у називу уређаја указује на мултифункционалност и мултиварност употребе ове кухињске технике. Лонац за посуду је у ствари шпорет, шпорет под притиском, двоструки бојлер и машина за хлеб. Вероватно једино што мултицоокер не може да помеша тесто. Другим речима, ако требате да испечете колач или шарлоту, прво ћете морати да тесто тесто темељито гнетете руком. У спором шпорету можете створити јело било које сложености једноставним постављањем потребних производа у посуду (таву) за кување. Савршено производи супе, житарице, пилаф, пудинге и касероле, муффине, парено поврће и рибу, месне куглице, јелиед месо, гулаш, суфле ... Пиринач и хељда у мултикукалици никада неће спалити или прекухати, јер домаћица треба само да постави потребни режим, кликом на дугмад. Велики плус је чињеница да у спором шпорету можете истовремено кухати неколико (два или чак више) јела. Саксија такође може да загреје хладну храну и дуго (око 12 сати) одржава кувану храну у топлом стању (неки модели машина за хлеб могу да греју и печени хлеб, али само око три сата). Обожаватељи и љубитељи печења и пекарских производа и даље би требали обратити пажњу на чињеницу да се муффини и хљеб у лаганој шпоретици испадају блијеђи, тежи и "влажнији" него иначе. Не би требало да чекате тако мирисну хрскавицу, која обично прија када користите машину за хлеб, када можете подесити чак и степен печења хлеба и његову боју (светла или тамна нијанса).

Закључци

1. То су два потпуно различита уређаја, сваки са својим функцијама, иако се у неким тренуцима пресијецају. Главна функција произвођача хлеба, као што му име каже, је печење хлеба и мешање теста. Спор штедњак је погоднији за печење и посуђивање јела. У њему нема функције мешања тијеста, због чега се тај сложен и дуготрајан процес мора обављати ручно, што домаћини није увијек прикладно..
2. Хлеб печен у лаганој шпорет је прилично блед и подиже се још горе. Печење из машине за хлеб има врло укусну крему.
3. Поред хлеба, савремени произвођачи хлеба могу да праве џем, џем, сируп, па чак и путер. Али спор штедњак у стању је да нахрани породицу пуно више јела. Спор штедњак лако може заменити неку од уобичајених кухињских опрема.