Приликом одабира кућанских апарата у вашем дому, важно је не погријешити и добити управо оно што вам је потребно. Можда свака домаћица која поштује себе види блендер и миксер као важне атрибуте њеног свакодневног рада. Међутим, оне се значајно разликују у својој намјени. Они се не могу назвати еквивалентним, јер су функције уређаја потпуно различите.
Блендер - Овај уређај је дизајниран за шљакање разних течности, уситњавање поврћа и воћа, друге хране, као и прављење пире кромпира. Помоћу њега у неколико секунди можете направити коктел или друго пиће, мешајући састојке. Мешалица може бити или непомична, тј. Имати посуду и поклопац, или потопити.
Миксером - то је уређај неопходан за мешање расутих и течних супстанци и стварање хомогене масе. Помоћу ње можете кувати крему, тући јаја за омлет, направити коктел. Миксери су потопљени и ручни и опремљени су различитим млазницама. Најчешћи су електрични уређаји који имају механичке дијелове. Мјешалицом се назива и уређај дизајниран за мијешање расутих смјеса, бетона.
Дакле, у неким ситуацијама миксер и блендер су заменљиви. Уз њихову помоћ, на пример, можете направити тесто за палачинке или победити коктел. Али с већим задацима, било да исјече поврће, воће или другу чврсту храну, само миксером то може поднијети. Такође је погодно за прављење пире кромпира, муса и других јела сличне конзистенције.
Блендер МиксеромАли уз помоћ миксера можете брзо и прикладно умутити крему, направити сладолед. Коришћење миксера за постизање хомогене и прозрачне масе је готово немогуће због особитости ротације ножа. Али, као што показује пракса, у кухињи вредне домаћице мора постојати један и други апарат, који ће јој омогућити да значајно прошири палету својих кулинарских достигнућа.
Закључци
- Одредиште. Миксер је дизајниран за шлаг и пиће, смањујући њихову густину. Блендер има шири спектар употребе: уз његову помоћ, производи се могу насјецкати и сјецкати.
- Принцип рада. Мијешалица је опремљена једном или двије колоне које се окрећу у смјеру казаљке на сату. Мешалица је опремљена ножем за ножеве и изменљивим млазницама..
- Функције Миксером се мешају производи како би се створила хомогена маса. Блендер, млевећи их, или ствара салату (при малим брзинама), или кашу, мус, пире кромпир (при великим брзинама).
- Уређај Миксер је опремљен уклоњивим шлагом који се може мењати. Мешалица је опремљена ножем за ножеве или другим млазницама, при њиховој употреби морате бити посебно опрезни.
- Изглед Миксер је уређај са дршком који се може користити урањањем у мешану супстанцу. Мешалица је по правилу стационарна опрема у којој је могуће одстранити само посуду.