Разлика између блендера и сецкалице

Кување је велика уметност која се одаје почаст широм света. Уосталом, сви људи требају јести - овај закон никога не може заобићи и прекршити. И постепено, с развојем технологије, почели су се појављивати разни уређаји који су осмишљени тако да олакшају кулинарски процес припреме разних јела. У овом чланку ћемо вам рећи како да се не збуните у читавој врсти уређаја које је наука измислила у корист кухињских прописа. Ако требате да направите пире од крумпира за дете или претворите производ у конзистенцију у облику пасте, шта ћете изабрати? И за прву и за другу постоји алат - миксером и сјецкалицом. И сви треба да се користе по својој предвиђеној сврси..

Садржај чланка

• Дефиниција
• Поређење
• Дизајнерске разлике
• Спољне разлике
• Закључци

Дефиниција

Блендер - Назив уређаја долази од енглеског миксера - миксера. Овај уређај је намењен за припрему пире кромпира, емулзија, шлаг, пиће и друге ствари. Поред тога, у њему можете чак и пукнути лед! По дизајну постоје две главне врсте: стационарни и потопни. У првом случају, то је стабилна футрола, унутар које се налази мотор, а на врху је уска и висока посуда са поклопцем и ножем за сечива на дну. Подводна верзија има један нож за причвршћивање ножа, али постоје опције које се могу опремити изменљивим млазницама - не само да туку, већ и сечу зеленило и поврће.

Поред стационарног и потопног миксера, постоје и прерађивачи хране, који често укључују млазницу за блендер. Постоје и професионални премиум блендери, углавном су опремљени шипкама. Одликује их посебан дизајн и структурне карактеристике..

Цхоппер - главни задатак сваке млинице је да претвори читаве комаде хране у уситњене. Могу имати груб рез, средњи или мали. По дизајнерским карактеристикама су такви уређаји мало налик блендеру, посебно ако користите нож. Међутим, уместо да направите пире или емулзију од целих намирница, хеликоптери долазе са храном још безобразније. Производи се режу ножем и претварају у мале комаде који се потом могу пржити или једноставно скувати, тј. Резултат је више сличан ономе што можете добити на обичној рерни, само брже и боље.

Поређење

Дизајнерске разлике

По дизајнерским карактеристикама уређаји се разликују по томе што блендер користи тање кришке, које постепено храну претварају у пире кромпир. Неопходно је у случајевима када требате брзо припремити доручак за мало дете, мешајући разно воће. Али хеликоптер реже храну грубо. Као резултат његовог рада добијају се ситни комадићи који се касније могу користити засебно или као прељев за разна јела.

Спољне разлике

По изгледу, блендер је дизајна са мотором и ножевима на дну, а на врху је посуда са поклопцем. Али хеликоптер се обично састоји од посуде са поклопцем на врху и конектора за повезивање ручног погона. Сила ротације се преноси од врха до вертикалне ротационе осе на којој се налазе ножеви. Овакав приступ спречава да се производи пире.

Закључци

1. Сврха блендера је да претвори производе у пире кромпир, у хомогену масу, а хеликоптер делује грубо - као резултат, добијају се комадићи.
2. По изгледу, блендер је мотор, ножеви одоздо и чаше одозго, а хеликоптер је чинија одоздо, а сви ножеви и погони су одозго.