Посљедњих година стигли су прави обрасци за љубитеље кафе. Не само да можете пронаћи огроман број додатака и уређаја за припрему свог омиљеног пића у продавницама и супермаркетима, па су се у многим градовима отвориле десетине и стотине угодних кафића испуњених пријатним мирисом свеже млевеног пасуља! Па, ако нема жеље или расположења за одлазак у јавну установу, помоћу савремене технологије увек можете припремити оснажујући еспрессо или мирисни капућино одмах код куће. Да бисте то учинили, само је потребно да набавите модеран кухињски уређај - згодан апарат за кафу који за неколико тренутака лако може припремити шољу предивног оснажујућег пића. Произвођачи нуде широк спектар ових веома популарних кућанских апарата. Разговарајмо о томе како одабрати апарат за кафу за дом и пронађите за себе најбољу опцију за тако користан уређај са оптималним сетом функција.
Садржај
У овом ћемо чланку покушати освијетлити најважније параметре у погледу избора апарата за кафу..
- Врсте машина за кафу за дом:
- рогач,
- еспрессо комбинује,
- махуне (порционо),
- капсула,
- потпуно аутоматски
- Главне функције и могућности савремених апарата за кафу у дому
Врсте машина за кафу за дом
Принцип рада свих апарата за кафу је следећи: пара или вода пролазе кроз одређену количину млевене кафе под притиском. Али постоје одређене нијансе због којих постоји неколико врста јединица за прављење кафе код куће.
Цароб
У овом случају, да бисте добили мирисно пиће, потребно је млевену кафу напунити и улити у посебан контејнер у облику рога (држача), који се затим убацује у апарат и чврсто стеже. Корисник притисне дугме и врућа вода почиње да тече кроз рог под притиском. Након припреме напитка, кафе се мора одбацити, а посуда темељито опрати. Генерално, цео процес није баш брз и захтева вам пуно независних акција.
Када бирате апарат за кафу са сиревима, пожељно је да преферирате уређај са металним рогом, јер материјал попут пластике врло често даје готовом пићу не баш пријатан кисели укус.
Таква машина за кафу је прилично једноставна за употребу, компактна је и има релативно ниску цену (5-20 хиљада рубаља). Али она такође има значајне мане. Пошто апарат не меље интегралне житарице, морат ћете или купити млин за кафу или стално куповати готову млевену кафу у кесама. Занимљиво је да квалитет мљевења јако утиче на укус готовог напитка. Ако је млевење превише грубо, кафа ће бити слаба и прилично воденаста. А премала употреба је препуна чињенице да притисак јединице није довољан да би пропустио паре кроз кафу у праху. Стога ће степен мљевења, највероватније, морати да се изабере покусом и грешком..
Имајте на уму и да је у апаратима за кафу од рогача јачина пића регулисана углавном због количине воде коју сте припремили за једну шољу. Мање воде - кафа је јача, више - слабија.
Многе јединице рога опремљене су цевком која се зове паранелло за мрвљење млечних пера и прављење капућина. Али овај процес се мора лично контролисати, држећи чашу и окрећући је у круг у право време, што захтева одређену вештину и вештину.
Комбајни за еспрессо
Неки произвођачи нуде куповину еспрессо машине која успешно комбинује апарат за кафу са сиревима и млин за кафу. Приликом куповине обратите пажњу на то што се камени млинови користе за мљевење зрна: керамика или метал (челик). Не постоји велика разлика између њих у погледу функционалности, али треба имати на уму да керамичке млинске камене плоче могу пукнути током грубог руковања, али раде готово нечујно, док су металне минске камене, иако отпорније на оптерећења и поуздане у раду, често у стању да "изгоре" кафе у праху и стварају гласан звук.
Подметачи (у порцији)
Тајанствена реч "калда" односи се на једну порцију млевене кафе тежине 7 грама, упаковану у филтер папир (који се такође користи за производњу чајних врећица). Најчешћи у продаји су округли јастучићи у облику великих таблета који задовољавају инострани стандард Е.С.Е. Захваљујући тако једноставном, а опет готово сјајном проналаску, процес прављења кафе кориснику пружа најмање гњаваже. Све што требате учинити је ставити подлогу у апарат за кафу и притиснути жељено дугме.
Тако допуњава машину за под кафуПривезак је једноставан за руковање, компактан и приступачан (у просеку 5-20 хиљада рубаља). Главни његов недостатак је исти као и код рогачеве јединице: јачина припремљеног напитка може се подесити само због количине воде. Поред тога, имајте на уму да су махуне прилично скупе - мораћете да их платите око два пута више него за исту количину млевене или млевене кафе.
Капсула
Машине за кафу у свом уређају назване "капсула" сличне су махунама. Једина разлика је у томе што се у овом случају кафа припрема помоћу посебне пластичне или алуминијумске капсуле напуњене млевеном кафом. Иако је ово прилично згодно, постоји један значајан минус: у кући морате стално да пратите доступност довољног броја капсула, које такође имају врло високу цену - 3-4 пута више од обичне млевене или зрнате кафе. Као резултат, једна шоља мирисног напитка коштаће нешто мање од исте порције у кафићу или ресторану. Поред тога, многе компаније производе капсуле погодне само за кафе машине њихове производње - за друге оне нису погодне.
Ово је капсула за кафе апарат за кафуПотпуно аутоматски
Ако желите да апарат за кафу направи пиће са вашим минималним учешћем, а истовремено би био заиста укусан и квалитетан, исплати се одабрати аутоматски уређај за дом. Потребно је само повремено сипати зрна кафе у одговарајуће преграде, додавати воду и избацити обрађени темељ и после припреме сваке шољице излити капљице течности у малој количини. Кликом на дугме покренућете потребан програм, захваљујући којем ће апарат за кафу самљети интегралне житарице (или узети део млевене кафе који сте напунили у цревима), готов прах прелити у таблету и пустити да вода загревана до жељене температуре прође кроз њега.
Због такве изузетне једноставности употребе, аутомати за кафу у кући су веома популарни. Истина, распон цена за њих је врло широк - трошак зависи од произвођача, промоције бренда, дизајнерских "лосиона", присуства додатних функција и може се кретати од 15 до 100 или више хиљада рубаља. Скупе јединице могу се похвалити разним корисним бонусима као што су промена јачине пића, температура воде, одбројавање времена, сећање на префериране рецепте за кување. Ако волите тако популарне врсте кафе са додатком млека, као што су капућино и латте, онда обратите пажњу на то да ли у јединици коју сте погледали постоји функција брзе паре и стварна машина за капућино за пењење млека. То вам омогућава да на пићу са само једним дугметом створите високу млечну пјенушицу..
Трезвено процијените своје способности: не бисте требали купити „софистицирани“ уређај с многим функцијама, ако их не планирате често користити. Када бирате апарат за кафу за свој дом, зауставите се на оној која отеловљава оптимални однос цене и функционалности која вам је потребна.
↑ Назад на садржај
Главне функције и могућности савремених апарата за кафу у дому
У машини за кафу могу бити присутне различите погодне опције како би поступак припреме напитка био заиста лак и пријатан..
Програмски систем, дисплеј
Захваљујући информацијама приказаним на дисплеју, можете сазнати о тренутном стању јединице и потреби обављања одређених манипулација. Машина за кафу обавестиће вас ако нема довољно воде, зрна кафе, понудиће вам да очистите преливени контејнер са утрошеном земљом.
Подешавање дозе кафе
Захваљујући овој функцији, можете мењати јачину пића у зависности од личних склоности (меко, екстра меко, јако, екстра јако, итд.).
Подешавање брушења
Фино брушење је идеално за еспрессо, а велико млевење је за американко.
Грејне полице за чаше
Сви прави баристи знају да кафу треба сипати у врућу шољу - ово гарантује пиће високог квалитета.
Систем за предвлажење у праху за кафу
Ова функција омогућава вам да откријете пуну арому.
Филтер за воду
Није тајна да карактеристике воде која се користи за прављење пића првенствено утиче на његов укус..
