Какво уље одабрати, биљно или маслиново? Заиста, на полицама супермаркета, и видимо такву разноликост, већ се очи расују. Желим истовремено и укусно и здраво. У овом ћемо чланку покушати да упоредимо и кажемо вам са главним.
У данашње вријеме скоро сви људи воде здрав начин живота. А за то је вредно променити много навика и хране. Нутриционисти, као помоћници у томе, препоручују покушај преласка на маслиново уље! Они тврде да је организму много корисније и потребније. Али је ли тако? Зашто настају спорови око сунцокретовог и маслиновог уља? Која је разлика?
Маслиново уље
Покушаћемо да упоредимо и укажемо на главне разлике. Критеријуми по којима свако може да се одлучи.
Пребављивост производа
- У маслиновом уљу постоји 70% олеинске киселине која благотворно делује на наше тело и учествује у метаболизму. Поред тога, одличан омјер масти: омега-6 и омега-3, који помажу у структури љуски наших ћелија ;;
- Сунцокретово уље такође има ову компоненту. Али у мањем износу (до 50%) ...
Цоокери
- Боље је пржити у маслиновом уљу, јер се мање опасне материје испуштају у организам приликом загревања. Салате такође треба напунити таквом супстанцом, јер добијамо велику количину хранљивих материја.
- Што се тиче супстанце из сунцокрета, у таквим је случајевима вредно користити само рафиниране.
Сунцокретово уље
Што се тиче исхране, тада су по калоријском садржају материје готово исте.
Хемијски састав
Важно је знати! Научници и професори кажу да када користите супстанцу из маслине спречавате развој болести рака! Такође је смањен ризик од срчаних болести, дигестивног тракта и дијабетеса..
Сви знају да постоји и лош и добар холестерол. То су засићене и незасићене масне киселине. Гледајући резултате, можете бити изненађени! Износ је готово једнак.
- Засићено: скоро 12% и тамо и тамо.
- Незасићени: овде ће се индикатори воље разликовати.
- У супстанци маслине - 10%
- Код сунцокрета - 72%
- Фитостероли: супстанце које се боре против накупљања холестерола у крви.
- До 80% антиоксиданата у облику монозасићених масти.
Витамини
- Маслиново уље садржи осам пута више витамина К, који игра велику улогу у стварању коштаних протеина..
- У сунцокретовом уљу три пута више супстанце групе Е.
Козметологија
- Још у давним временима маслиново уље се користило у козметологији. Краљица Клеопатра и многи други, пример тога. Веровало се да спречава старење и уклања боре, кожу чини младом и бледи. И на данашњи дан се на основу ове супстанце припрема пуно маски и козметике за негу лица, тела и косе. Захваљујући својим витаминима и минералима, есенција негује, влажи и еластизира потребна подручја дермиса.
- Супстанца из сунцокрета такође не заостаје. Помоћу ње направите предивне пене и тинктуре за купку, јединствена ароматична уља.
Дијете
Научно је доказано да супстанца из маслина позитивно делује на лик, спашава од гојазности. Јер за нас жене то је као налаз.
Укратко, могу тврдити да није потребно правити оштру линију између супстанци. Највероватније се надопуњују, чинећи дијету довршеном. Нема посебних предности. Морате знати како одабрати квалитетан и здрав производ. Да, наравно, трошкови маслине су много већи (литра око 200 гривна), али о томе вреди размислити и укључити их у вашу исхрану.
Такође врло узнемирујући тренутак! Ако мислите да је маслиново уље једноставно божански лек, онда то није. Неопходно је користити умјерено и одабрати само најбоље сорте.
Не препоручује се употреба такве супстанце:
- Људи који имају проблеме са жучним песком. Супстанца има снажан цхолеретиц ефекат..
- Они који прате њихову тежину требало би да контролишу употребу производа, јер садржи много калорија.
Примена у традиционалној медицини
Једна и друга супстанца широко се користе од стране традиционалних исцелитеља и исцелитеља. А у савременој медицини се користе и дан данас..
Маслиново уље помаже код високог крвног притиска, високе температуре и изненађујуће је да је овај лек добар начин да се избегну синдроми мамурлука. Такође пијте уље на празан стомак ако су затвор или јака столица. Лечи чир на желуцу и разне проблеме повезане са цревним трактом..
Такође, овај алат може да подигне и појача имунитет, као резултат, заштити се од прехладе и разних заразних болести. Лоше грло и бронхитис могу да се обезбеде..
Бол у леђима? Ово магично средство такође може помоћи! Инзистирајте на цвјетовима камилице и трљајте болна леђа.
Сунцокретово уље такође широко конзумира народ. Лече тромбофлебитис (упала вена и стварање крвних угрушака), зубобоља, такође болести стомака, плућа и бронха и јетре.Проучавши све ове критеријуме, са сигурношћу могу рећи да су уља за позадину неопходна телу. Наравно, у правом износу. Ако сте мислили да је маслиново уље много боље, онда након што погледате мој чланак, мислим да ће се ваше мишљење променити. Једноставно речено, они праве велики посао на маслиновом уљу и зато је било тако рекламирано. Прекоморски производ је пуно скупљи. Не кажем да није корисно, већ напротив. Једноставно, немојте игнорисати или напустити наш сунцокрет.
