Одбијање слаткиша за многе је попут казне, а то не вреди радити, јер су угљени хидрати извор енергије и кључ доброг расположења. Главна ствар је да покушате одабрати слатку храну која ће бити корисна за тело. Дуго времена су нутриционисти уверени да је шећер опасан производ и треба га заменити медом. Да ли је то тако и колико се разликују шећер и мед?
Шта је душо?
Липа, цвијет, хељда, свака од сорти меда има јединствене ароме и укуса. Међутим, најважнија ствар није уопће укус производа, већ његова корисна својства. Мед садржи органске киселине (јантарна, лимунска и млечна), минерале (кобалт, јод, магнезијум, бакар и цинк), аминокиселине и витамине (ПП, Ц, Б1, Б2, Б5, Б6 и Б9).
Производ у потпуности апсорбује тијело и доноси му невјероватне користи, јер је тешко именовати болест која не помаже у лијечењу меда. Дакле, за време прехладе и кашља препоручују јести пчелињи производ јер повећава имунитет, подстиче кашаљ и лечи разне упале. Медом се могу излечити артритис, псоријаза и херпес..
Шта је шећер?
Заслађивач хране се производи прерадом шећерне репе и трске. Готово ниједан прехрамбени производ не може без шећера - додаје се пекарским производима, кобасици и пићима. Можете сусрести продају шећера у облику рафинираног шећера и у облику гранулираног шећера..
Шећер не садржи неке корисне супстанце, а количина натријума, гвожђа, калијума и калцијума у њему је практично занемарљива. Истовремено, немогуће је рећи да шећер уопште није користан јер се током тровања и у постоперативном периоду убризгава глукоза или се препоручује пити шећерна пића како би тело добило потребан удео угљених хидрата. Мозак не може радити без слаткиша, ако не прими довољно глукозе, потрошиће се протеини, а то је штетно за организам.
Каква су два производа??
Душо, као шећер, не вреди јести у великим количинама, јер ће то неминовно довести до појаве вишка килограма, гојазности и срчаних болести. То је због чињенице да су, у ствари, два производа угљени хидрати и имају висок гликемијски индекс, па су стога штетни за лик. Нутриционисти препоручују јести слатко само ујутро и у ограниченим количинама. Оба производа се сматрају изворима глукозе, незаменљивим извором исхране за мозак и природним антидепресивима јер вас развесељују и брзо враћају енергију.
Која је разлика између меда и шећера?
Ова два производа имају много разлике, јер у неким случајевима постаје фундаментално да човек додаје чај - мед или шећер.
Састав
Шећер се често назива "лутка", јер, с великом калоријом, не садржи никакве позитивне материје, само у безначајним количинама - калцијум, натријум, гвожђе и калијум. Мед се сматра вредним извором витамина и минерала, јер је показан да га једу деца од две године и одрасли. Производ садржи ретке витамине ПП, Б витамине, као и јод, кобалт, цинк, гвожђе и многе друге минерале и елементе у траговима.
Корист и штета
Наравно, мед није производ који се може јести у неограниченим количинама, углавном због тога што садржи много глукозе, а као што знате узрокује и дебљање. Међутим, ако се неко запита који је шећер или мед бољи, одговор је недвосмислен - душо.
Шећер, поред здравствених проблема, неће дати ништа, чак и ако га једе у ограниченим количинама, у ствари, човек га конзумира у великим количинама, јер га има у свим прехрамбеним производима. Мед не само да ће чај или пецива учинити слатким, већ ће и значајно побољшати здравље, јер не постоји таква болест за време лечења која мед не би користила.
Индициран је код прехладе и бронхитиса, чак се и пнеумонија лечи медом. Такође, пчеларски производ има невероватна бактерицидна и противупална својства, јер уз помоћ меда можете лечити чиреве, опекотине, чиреве, стоматитис и друга упала. У великом броју научних радова помиње се да се мед може сматрати природним антибиотиком. Такође, пчеларски производ се сматра антитоксичним агенсом, постоје студије које доказују ефикасност његове употребе у лечењу тровања, укључујући тровање гљивама.
Ако вишак шећера често доводи до раздражљивости, мед, напротив, смирује нервни систем и може се користити као седатив. Топло млијеко с медом ноћу осигурава миран и опуштајући сан.Процес асимилације
Два производа разликују се у начину на који глукоза коју садрже тело апсорбује. Дакле, да би глукоза добијена из меда била апсорбована, додатни ензими нису потребни, јер их садржи довољна количина. Шећеру је потребан калцијум да би се усвојио, чија количина у телу зависи од здравља ноктију и косе, као и снаге костију. У ствари, појести слатки десертни сир десерт неће донети никаквој користи за тело, јер ће сав калцијум који садржи у њему ићи до апсорпције шећера.
