Разлика између стационарног и потопног миксера

Ниједна модерна домаћица не може без технолошких помоћника у кухињи. И то је разумљиво, јер они увелике поједностављују наш живот, чинећи процес кухања брзим, једноставним и угодним. Пре само неколико деценија били смо принуђени да сецкамо лук властитим рукама, истовремено одвајајући сузе које су се слијевале низ наше образе. И не вреди говорити о шлагу за торту, јер већ је јасно да је такав посао некоме одузео много времена и труда. Данас су све ове функције преузете повољним и једноставним мешалицама. Ови уређаји су подељени у два главна типа.

Садржај чланка

• Дефиниције
• Поређење

Дефиниције

Стационарни блендер - електрични уређај за мљевење производа, који се састоји од кућишта, спремника и поклопца који се налазе на стабилној основи. Уређај може имати и механичку и електронску контролу. У овом другом случају довољно је да састојке убаците у посуду, изаберете режим и притисните дугме. Чим блендер изврши свој задатак, о томе ће обавестити власника звона. Поред брушења производа, уређај може да обавља и низ додатних функција. Помоћу њега можете припремити емулзије и пире од крумпира, тући моуссес и креме, пукнути лед итд. Дакле, уређај је криж између миксера и прерађивача хране. Неки модели такође замењују соковник, млин за месо и млин за кафу. Вреди напоменути да уобичајени назив за уређаје ове врсте долази од енглеске речи бленд, што значи "микс".

Ручни блендер - електрични апарат за мљевење производа, који се састоји од издужене ручке са уграђеним мотором и командама и посуде за мешање производа. Такође, у пакету се могу укључити и разне посуде и млазнице. Потоњи су инсталирани директно на дршку. Поред млазнице за хеликоптер, уређај је опремљен и мешалицом за бич производе. Ручним мешалицом управља се искључиво механички. Опремљен је прекидачем и дугметом за подешавање брзине. Потопни део уређаја је направљен од нерђајућег челика или пластике. Нож са двоструком шупљином обично се поставља на крај осовине, окружен заштитном капом. Не само што чини поступак рада са уређајем сигурнијим, већ и смањује вероватноћу масовног прскања..

Поређење

Размотрите главне параметре и карактеристике дизајна уређаја. Као што је горе споменуто, уређај стационарног типа састоји се од кућишта на стабилној основи, спремника који се може скинути и поклопца. Унутар контејнера је нож сечива. Сличан уређај може имати и механичку и електроничку контролу. У првом случају особа мора самостално држати дугме током рада уређаја. У другом, требате само одабрати одговарајући програм и сачекати његово извршење. На крају рада, блендер ће се огласити писком.

Што се тиче потопног уређаја, састоји се од ручке са мотором велике брзине, на коју су причвршћене разне млазнице и контејнери. Може их бити неколико. Међутим, комплетан сет миксера не подразумева увек посуду јер производ можете тући у готово сваком јелу. Такви уређаји имају само механичку контролу. Односно, особа је присиљена да стално држи уређај у руци, притом притискајући дугме.

Друга разлика између стационарног миксера и ручног миксера је у томе што први заузима корисну површину кухиње. За његово постављање потребан је слободан простор на столу или било којој другој површини. Иако је уређај за урањање компактнији, може се уклонити у црева ормана и извадити ако је потребно. По правилу, стационарне мешалице имају већу снагу и велику посуду. Они могу истовремено да обрађују велики број производа, али такви уређаји нису прилагођени за мале порције. Код потопних модела, чинија је много мања. А што се тиче параметара снаге, они су често инфериорни од својих непомичних колега. Али уређаји се лако носе са мљевењем мале количине састојака.

У већини случајева потопни уређај је функционалнији, јер је опремљен са неколико млазница одједном. Помоћу ње можете направити пире кромпир за дете, шлаг, насјецкати поврће или чак исјећи производе на коцкице. Међутим, такав уређај није баш погодан за прављење коктела и кришки леда. Насупрот томе, стационарни миксер се лако носи с тим задацима. Али сечење хране његова је слаба тачка. Уређај овог типа често има функцију самочишћења. Професионални стационарни уређаји могу се користити у баровима и ресторанима. Ручни миксер је љепши за њега, јер га морате сами опрати након сваке употребе. Овакви модели уређаја су погодни само за кућну употребу..

Укратко, која је разлика између стационарног и ручног миксера.