Парена храна пуно је здравија од јела која се припремају на други начин. Парне котлете, месне округлице и поврће заузимају поносно место на менију сваке особе која прати њихово здравље. Такву храну можете кухати у посебној посуди - двоструком котлу. Такође, овај уређај је неопходан у кухињи за дијету, дојиљу и мало дете..
Поред добро познатог паре, познајемо и мантовар - таву у којој се могу кухати манти. Штавише, ово јело се такође пари. Па, у чему је разлика између ове две таве и када дођете до продавнице за следећег кухињског помоћника, шта треба да преферирате: двоструки бојлер или лонац?
Садржај чланка
- Дефиниција
- Поређење
- Закључци
Дефиниција
Двоструки котао - тава дизајнирана за парење. Поред конвенционалних модела, постоје и електрични двоструки бојлер.
Мантоварка (Каскан, мантисхнитса, мантовнитса) - тава која је намењена за кухање мантија на пари.
Мантоварка Сакура СА-673 до садржаја ↑Поређење
Нема велике разлике између двоструког котла и штедњака. Али познате домаћице једногласно тврде да манти у овом последњем излази много укусније него у двоструком котлу. У чему је тајна?
ОглашавањеГлавна разлика између ове две посуде је у броју слојева. У двоструком котлу су обично мање (1-2) него у двоструком котлу (3-4). Стога, ако желите кухати манти уз очекивање велике групе пријатеља у двоструком котлу, мораћете да то учините "у неколико корака", док шпорет за плашта лако може да се носи са овим задатком одједном.
Штедњак на пару Тефал ВЦ 1014Многи шпорет са притиском имају округли отвор на средини сваког слоја хране. Захваљујући њему, циркулација паре у тави се побољшава, па се манти кухају истовремено (без обзира на нивоу који се налазе). Таква рупа није предвиђена у двоструком котлу.
до садржаја ↑Закључци
- Мантоварка има више слојева од двоструког котла. Сходно томе, тава за манти је већа од стандардне двоструке котловнице.
- Слојеви за манти у многим мантовима опремљени су округлим отвором који се налази у средини. Омогућава бољу циркулацију паре у апарату под притиском..
