Многи воле да сакупљају шампињоне и гљиве. Ови дарови шуме су одличне делиције, укусни и здрави. Обе врсте су класификоване као гљиве прве (највише) категорије. Међутим, за оне који нису пречесто у улози берача гљива, желео бих детаљније да знају како се гљиве разликују од лисица.
Садржај чланка
- Дефиниција
- Поређење
- Табела
Дефиниција
Ђумбир
Ђумбир - гљивице повезане са фактором. Његове колоније често се насељавају у близини четињача. Ђумбир укусни сирови, умочени у сол - једу се у овом облику. А за припрему ових печурки користе се било које постојеће методе. У исто време, шафран гљиве су добре јер не захтевају намакање, довољно је да их ослободите од остатака и обришете влажном крпом.
ЂумбирФок
Гљива припада породици лисица. Веома често лисице појављују се у целинама, обично у четинарским и мешовитим шумама. Гљиве су веома цењене, укључујући и зато што се добро складиште и превозе..
Лисичарке на садржај ↑Поређење
Неколико је знакова због којих се гљива шафрана разликује од лисичарке. Као прво, шампињони нису баш слични по изгледу. Плесачица за одрасле особе има шешир у облику лијевка са јаком депресијом и врло таласним ивицама. Шафран је такође конкаван, али не толико, а његове ивице су много уједначеније.
Код гљиве шафрана плоче и стабљика су јасно разграничени, код лисица плоче глатко прелазе у стабљику, а на месту овог прелаза гљива нема оштре контуре. Ако упоредите шампињоне по боји, можете видети да лисица често изгледа осветљеније од камелије. Поред тога, на капу никада нема зеленкасте мрље и прстенове, што је типично за капицу од шафрана.
ОглашавањеКамелина је глатка на додир, а лисица је баршунаста. Поред тога, покушавајући да утврдите која је разлика између камелије и лисичарке, можете одвојити део пулпе обе гљиве. У камелији ће бити крхка, у лисичарки ће бити мека, месната. Истовремено, на месту скеле у капу од млека од шафрана појављују се наранџасте капи (млечни сок), које ће ускоро постати зелене боје. Ништа слично се неће догодити лисичарки.
Поред свега, треба споменути главну предност лисица - она је потпуно непривлачна за глисте (жичана глума је једини изузетак, али је изузетно ријетка у пулпи гљивице). Ђумбир се, као и већина других гљива, може ухватити у глистама..
до садржаја ↑Табела
Ђумбир | Фок |
Шешир је благо конкавни, ивице су му равномерније | Шешир је снажно конкаван (код одрасле гљиве), ивице су му таласасте |
Плоче и нога су ограничени | Плоче глатко прелазе у ногу |
На шеширу су видљиви тамнији кругови и зелене мрље | Лакше |
Лежеран | Велвети |
Нераскидива | Меснато |
Млечни сок | Сок се не појављује на резу |
Дешава се црв | Обично није глиста |