Разлика између лососа и лососа

Лосос и лосос се традиционално сматрају именом исте рибе. Али то није сасвим тачно. Шта је разлог за то?

Садржај чланка

• Каква је риба лосос??
• Шта је лосос??
• Поређење
• Табела

Каква је риба лосос??

Лосос - скупни назив неколико биолошких родова риба из породице лососа. Које заузврат представљају велики број врста. Дакле, постоји пуно „лососа“. Биолози разликују 2 највећа рода ове рибе:

• тихи лосос;
• прави лосос.

Уобичајено је да се на прву укључује ружичасти лосос, кисели лосос, лосос сос и цхиноок лосос. Други - разне врсте пастрмке, као и лосос.

Рибе лососа живе углавном у Атлантику, Тихом океану, као и у рекама Северне хемисфере. Највећа мријестишта лососа налазе се у Русији - углавном на далеком истоку.

Лосос се сматра „класичним“ референтним лососом. Који је разлог за то - размотрите даље.

Шта је лосос??

Лосос - Ово је најчешће име атлантског лососа у Русији. Називају га и "племенитим". Можда је то због чињенице да се лосос у Русији дуго сматра деликатесом, као и његов кавијар. Тако је ова риба препозната као најбољи лосос са гастрономског становишта..

Лосос живи углавном на северним територијама Атлантика. Током периода мријеста риба је пливала у европским ријекама - укључујући оне које се уливају у море у регионима у близини полуострва Кола у Руској Федерацији, као и неколико стотина километара источно од ње. Тако, на пример, лосос рађа у Северној Двини, Пецори, у рекама које се у њих уливају. Постоје језерске пасмине риба. У Руској Федерацији живе углавном у Карелији.

Лосос се врло активно узгаја у рибарству. Тачно, у Русији је ова врста активности компликована климатским условима. Чињеница је да су атлантски лососи навикли на топле воде заливског тока, као и атлантске, него на хладније воде руских северних вода - на полуострву Кола, у Барентсовом мору, у вештачким резервоарима тих региона. Због тога у Руској Федерацији лосос по правилу расте спорије и добија мању тежину од, на пример, норвешке рибе.

Испада да се атлантски лосос у Русију углавном увози. Међу главним добављачима сада су Фарска острва. Али, наравно, домаће тржиште снабдевања лососом је такође добро развијено..

Поређење

Главна разлика између лососа и лососа је у томе што први израз заправо истовремено одговара породици и неколико родова риба, а други одређеној врсти. Незванично, лосос се назива лосос - и то је прихватљиво са становишта биолошке класификације риба. Заузврат, назвати било који лосос лососом је нетачно, чак и ако говоримо о истој врсти рибе.

Утврдивши разлику између лососа и лососа, закључке закључујемо у табели.

Табела