Свако од нас жели бити здрав, па се зато труди да то и учини. Неко изводи вежбе ујутро, неко највећи део времена посвећује здравој исхрани, а неко активно комбинира обоје. Ипак, у свету постоје ствари без којих људско тело не може учинити - то су корисни минерали и витамини. Дођу до нас с храном и апсорбују се, пружајући телу потребну виталну енергију, набој живости и доброг расположења. Због поремећаја у окружењу и стално насталих стреса у нашем животу, потребно нам је све више и више такве енергије, а витамина у храни све мање. Зато је човечанство изумило њихове синтетичке супституенте - витаминске комплексе и биолошки активне адитиве. Данас ћемо покушати да схватимо која је разлика међу њима.
Садржај чланка
- Дефиниција
- Поређење
- Закључци
Дефиниција
Витамини који се налази у поврћу, воћу и другим прехрамбеним производима, међутим, управо је овај термин назван витамин комплекс (ВК), који се синтетички производи и у мањој мери апсорбује у организму. Наше тело је тако уређено да асимилира витамине само у комбинацији са храном: мастима, протеинима, угљеним хидратима и влакнима. Због тога се ВЦ препоручује узимати са храном, за то време они делују као биолошки катализатори. Пошто се односе на лекове, они морају проћи ригорозна клиничка испитивања, најпре на животињама, а затим на људима добровољцима. У овом случају се проучава све - њихова апсорпција, путеви излучивања, метаболизам. Огромне количине новца се троше на оваква истраживања..
Додаци прехрани (биолошки активни адитиви) су шири појам, они укључују и витаминско-минералне комплексе и супституенте хране (на пример, протеински шејкови, протеински изолати), инстант чајеве и течне концентрате (на пример, сок од алоје). Данас су у Русији веома популарне композиције из неколико лековитих биљака које се користе за спречавање болести различитих органа и система. Вриједно је напоменути да производи надлежних компанија заиста чувају биолошку активност, јер нежна обрада користи нежне технологије.
до садржаја ↑Поређење
На основу претходног можемо закључити да су витамини (ВК) лекови, а додаци исхрани нису. Купујући витамине, можемо претпоставити како ће се наше тело понашати када га конзумирамо, купујући додатке прехрани - не можемо сигурно знати, јер не знамо начине његове дистрибуције у организму, механизам деловања, нуспојаве и начине излучивања. Медицински производи се продају у апотекама, а додатке прехрани најчешће дистрибуирају мрежне компаније.
Главна разлика између витамина је та што се у њима налази фиксна количина активне супстанце у дози, оптималној за већину пацијената. Суплементи се не односе на лекове, па није могуће сазнати њихову тачну формулу и количину активне супстанце. Њихови произвођачи доказали су само да су безопасни за тело. За разлику од лекова који садрже активну супстанцу у терапијским дозама (то јест у дозама које код већине пацијената изазивају потребан фармакотерапеутски ефекат), додаци исхрани садрже активну супстанцу у субтерапеутским дозама које не изазивају овај ефекат. Дијетални додаци широм свијета много су јефтинији од лијекова јер се на њихово тестирање троши много мање..
до садржаја ↑Закључци
- Витамини су лекови, додаци исхрани нису..
- Витамини су подвргнути одговарајућим клиничким испитивањима додатака прехрани - не.
- Витамински комплекси укључују витамине у терапијским дозама, додатке прехрани у подтерапеутским.
- У Русији су данас додаци исхрани неколико пута скупљи од витамина, мада у свему ситуација изгледа управо супротно.
