Ко од нас није пио рибље уље у детињству? Питање је, наравно, реторичко, јер је већина данашњих одраслих особа то обавезно прихватила у раном детињству и заувек памтила не превише пријатан укус. Савремена деца су у основи поштеђена таквог теста. Рибље уље има замену коју сваки брижни родитељ има на кухињској полици - омега-3. У продаји се овај производ позиционира као користан додатак прехрани (додатак исхрани) и панацеја за многе болести, посебно важне за развој дечијег тела. Гурнула је тако невољено, али познато рибље уље у позадину. Да ли је то тачно? Да видимо како се рибље уље разликује од омега-3 и да ли га исплати отписати ветеран?
Садржај чланка
- Рибља маст - одакле долази??
- Омега 3 - панацеја или развод?
- Поређење
Рибља маст - одакле долази??
Рибље уље се производи индустријски из јетре морских риба. Главни добављач овог изузетно драгоценог екстракта је бакалар. Постоје 3 врсте рибљег уља:
- Технички (смеђи) - користи се само у непрехрамбене сврхе.
- Сурогат (жути) - може се користити и као технички и као додатак храни (након темељног чишћења).
- Медицинска (бела) је главна и најпознатија сорта овог производа. Дизајниран за медицинску употребу и оралну примену.
Ово је бистра, масна течна конзистенција, са приметним мирисом и укусом рибе (говоримо о медицинској масти). Наводимо главне компоненте које чине његов састав:
- Полинезасићене масне киселине (Омега-3).
- Витамини Е, Д, А.
- Елементи у траговима магнезијум, калијум, гвожђе, манган и хлор.
Медицинска наука назива га регулатором метаболизма витамина-калцијума и фосфора. Корисност рибљег уља је неспорна. Користи се као помоћник у комплексној терапији атеросклерозе, подстиче раст и обнављање косе, побољшава стање коже и ноктију. Овај природни лек помаже у лечењу опекотина и рана, јача кости и зубе, повећава стабилност имунолошког система. Индикације за његову употребу су:
Оглашавање- Рицкетс.
- Тромбофлебитис.
- Лоша перцепција боја и слаба видљивост у мраку.
- Хроничне акутне респираторне инфекције и прехладе.
Постоје и неке контраиндикације:
- Повећана штитњача.
- Жучни камен или уролитијаза.
- Значајан пораст калцијума и витамина Д у организму (хипервитаминоза).
Данас се рибље уље широко користи као дијететски производ, нормализујући метаболичку равнотежу у организму и безопасно доприноси губљењу килограма..
Генерално, дуго можете разговарати о предностима тако јединственог и природног лека који подржава наше здравље. Међутим, ово није рекламни чланак, што значи да ћемо прећи на још један, такође врло занимљив додатак храни - омега-3.
до садржаја ↑Омега 3 - панацеја или развод?
Шта је ово??
У биохемији постоји тако нешто - незасићене масне киселине. Ту спадају полинезасићене масне киселине познате као омега-3. Главни представници су:
- Еикозапентаенска киселина (ЕПА).
- Докозахексаенска киселина (ДХА).
- Алфа линоленска киселина (АЛА).
Омега-3 се може наћи у биљним и животињским супстанцама, посебно у рибама. АЛК спада у категорију биљака (ланено уље се сматра једним од најнасићенијих). Групи риба - ЕПА и ДХА. Већина ових киселина се налази у масној риби. ЕПА и ДХА достижу своју највећу концентрацију у рибљем уљу.
Бенефит
Сад пажња! Омега-3 је једна од компоненти рибљег уља и, према томе, има само део својих снага. Нема све елементе у траговима који се налазе у рибљем уљу, и, сходно томе, нема сва корисна својства. Ова разлика између рибљег уља и омега-3 једна је од главних. Дакле, такав додатак је користан и неопходан, али по својој ефикасности је нижи од природних масти из рибе. "Ово је једна од главних разлика између омега-3 и рибљег уља.")
С друге стране, таква нијанса омега-3 чини сигурнијом, јер, сходно томе, има мање контраиндикација од матичне. На пример, може се користити за хипервитаминозу, наравно, након консултације са лекаром..
до садржаја ↑Поређење
Направимо табелу и погледајмо шта имамо.
| Рибље уље | Омега 3 |
| Читава целина коју чине многе компоненте, укључујући омега-3 | Део који се састоји искључиво од омега-3 |
| Производи се само од рибе. Његов главни добављач је јетра бакалара | Присутан не само у рибљем уљу, већ и у другим производима. Ланено уље је најбоља потврда томе |
Табела нам је дала јасан, визуелни приказ разлике између рибљег уља и омега-3. Упркос чињеници да је омега-3 елемент који обилно садржи рибље уље, то је далеко од исте ствари. Стога би требало добро разумјети у које ћете их сврхе користити. А најбоље је консултовати лекара или искусног нутрициониста. Ово ће вам дати поверење у најефикаснију употребу ових додатака..
