У доба развоја технологије и кућанских апарата, у сваком дому можете пронаћи много различитих уређаја, чији је главни задатак помоћи домаћицама. Пример такве технике може бити спор штедњак и ваздушни грилл. Генерално гледано, функције ових објеката се пресијецају, али уређај и сврха су различити, па ће детаљнија анализа онога што дјелује и шта је потребно бити приказана у наставку..
Спор штедњак
Технички је мултикокера уређај у којем је грејни елемент. На њему је постављена посебна посуда у којој се врши кување. Уређај може радити отворено, као и затворен посебним поклопцем у коме се налази вентил за ослобађање паре. У већини програма за кување и пржење поклопац остаје отворен. У осталим случајевима треба га затворити. Постоје модели у којима је обезбеђено убрзано кување услед високог притиска који се ствара употребом затвореног поклопца. Ови се модели називају штедњаци под притиском и врста су мултикукра. Најчешће је штедњак под притиском опциона функција..
Намјена мултицоокера је прилично широка - може заменити готово све уређаје у кухињи. У њему можете пржити, кухати на пари, пећи, пирјати, кухати и радити много више. Кухање супе, пржење кромпира, прављење јогурта - све се то може без проблема направити спорим шпоретом. Важни показатељи ове технике су снага (утиче на брзину кувања), број функција и употребљива запремина. Најпопуларнији су модели од три и пет литара. Први су савршени за једну особу, а други хране породицу.
Процес кухања у мулти-кухачу одвија се у фазама и захтијева мало људске интервенције. Модерни мултикућари могу бити опремљени тродимензионалном функцијом грејања (посуда се греје са три стране, а не само одоздо), контролом са паметног телефона, као и функцијама мулти-кувара и кувара. Потоњи вам омогућавају да креирате сопствене програме променом времена кувања и температуре грејања.
Број програма у мултиокеру може почети са четири, а завршити са педесет. Други важан параметар је материјал од којег је израђена посуда. Најчешће се налазе керамичке и нелепљиве облоге. Први су еколошки прихватљивији и издржљивији, али истовремено и каприциознији. Уз то, храна се не држи за керамичку посуду. Такве посуде се налазе и у скупљим моделима.
Спор штедњак је врло корисна и неопходна ствар у кући, јер је у њему лако кухати храну, осим тога, одлагање покретања и функција грејања омогућиће вам да у одређено време добијете топлу храну.Ваздушни грил
Технички се ваздушни грилл знатно разликује од мулти-кухала. Аерогрилл је пластично постоље у које се поставља стаклена посуда разних количина. Поврх тога је уграђен посебан поклопац у коме се налазе грејни елемент и вентилатор. Спирала унутар грејача достиже жељену температуру, а вентилатор усмерава доток врућег ваздуха у посуду. Због тога се одвија процес кувања. У упутствима за мулти-кухало пише да је у њему могуће и пржити, кухати, пирјати, пећи, па чак и димити. Али, као што показује пракса, овај уређај је погоднији за печење и печење, вероватно је одатле и назив уређаја.
Ваздушни грил је обимнији од спорог шпорета, па у њега можете ставити читаву пилетину и испећи је. Међутим, већина модела има експанзијске прстенове који вам омогућавају да додатно повећате јачину звука. Многи модели такође имају посебне сталке који вам омогућавају да храну ставите у два слоја или да зрак не само да пече производ одозго, већ и циркулише у посуди. Због тога се постиже најбољи ефекат за кување, напишите, јер ће се загревати са свих страна. Ерогрилл контрола може бити тастер, механичка или додирна.
У том погледу, мултикокера је инфериорна, јер нуди само тастере и сензор. Оба уређаја могу имати екран на којем корисник може остати времена до краја припреме производа. Важна карактеристика ваздушног роштиља је снага, а понекад и јачина.
Поређење
Упоређивање ваздушног роштиља и спорог шпорета је прилично тешко, јер други има више функција, што значи много више у кухињи. Упркос томе, постоје одређена јела која не испадну тако добро у спореној шпорету.
Разлике:
- Уређај.
- Функције.
- Запремина.
- Функција одложеног старта и аутоматског загревања посуђа.
Сличности:
- Снага.
- Лагана нега.
- Употребљивост.
- Начин контроле.
Ако опрему посматрате са становишта практичности, онда је уз ограничен буџет боље одабрати мултикукалу, јер у њој можете кухати више различитих јела. Међутим, ако новац није проблем, присутност оба предмета у кухињи биће врло корисна и оправдана..
