Тава и шните су незаобилазно јело у кухињи било које домаћице. А ако је сврха таве апсолутно свима позната, мало ко зна шта да ради са паприком. У међувремену, тава за јело је варијација исте таве, само са мало проширеним распоном акција. Од таве се разликује не само изгледом, већ и начином примене. Морате бити у стању да разликујете ово, на први поглед, врло слично кухињско посуђе, јер знајући сврху таве и шните, можете скувати велики број укусних јела и угодити их породици..
Садржај чланка
- Дефиниција
- Поређење
- Закључци
Дефиниција
Стевпан - прибор који комбинује функције таве и таве. Намењено је пржењу, кувању, пирјању, сосету.
СтевпанТепсија - посуђе за кухање.
Тава ↑Поређење
Тава се користи за пржење производа. "Поље" активности паприке много је шире: осим обичног пржења, може се сосити, пирјати, па чак и кухати.
Степа је много тежа од класичне посуде због дебљих и виших зидова, па чак и масивног дна. Високи зидови шипка смјештени су што је могуће равно, док су у тави под малим углом. Својим изгледом, паприка је више попут таве него таве.
ОглашавањеНавикли смо да тепсије имају округли облик. Облик јајашца може бити различит: од уобичајеног округлог до издуженог овалног облика. Чорба често има две ручке. Али постоје и модели са једном ручицом, слични по изгледу као посуде.
Стевпан се може користити за кухање на штедњаку (плински или електрични) и у рерни. По правилу не стављамо таву у рерну (осим посебно предузимљивих домаћица које уклањају дршку из овог јела и користе га као посуду за печење).
до садржаја ↑Закључци
- Чорба има значајно више функција од класичне таве. Може се пржити, пирјати, сос, кувати.
- Чорба је тежа и масивнија од таве.
- Зидови шипка су дебљи и виши. Такође се налазе директно, у тави - под углом.
- Дно јастучића је гушће и равномерније.
- Стевпан може имати другачији, не само округли облик.
- Стевпан се може користити за кување не само на штедњаку, већ и у рерни.
