Разлика између брусница и лингонберри

Брусница и лингонберри су мале црвене бобице које имају заиста магичан ефекат на наше тело, јер садрже велики број витамина који се могу борити против многих болести. Са спољном сличношћу и готово истим стаништем, ове бобице се лако разликују, морате знати само неке разлике између њих.

Садржај чланка

• Дефиниција
• Поређење
• Закључци

Дефиниција

Бруснице и Лингонберри - зимзелени грмови породице хеатхер (род Вацциниум).

Поређење

И брусница и лингонберри су зимзелено грмље. Доње боровнице су веће од њихових „рођака“ брусница, њен грм нарасте до 25 цм. Бруснице су пузави грм, чије су гране дугачке и до 15 цм..

Лингонберри воли сува шумска брда у боровим и мешовитим шумама. Бруснице, с друге стране, расту на влажном тлу. Посебно га има на препонама у мочварном подручју. Влага јагода не воли.

Грмље бруснице цвјета у касно прољеће, када топли мај дође у своје властито. Цватња траје до средине јула, а прве бобице се појављују у септембру. Бруснице можете сакупљати до новембра. Период цветања јагода је мај-јун. Плодови почињу сазрети у августу. Лингонберри можете сакупљати цео август и септембар.

Бруснице су киселог укуса са благом горчином. Посебно горке су благо незреле бобице. Лингонберри слатко и кисело, у свом саставу - мање киселина и више шећера.

Плодови бруснице садрже велику количину витамина Ц. Предиван је лек за болести дигестивног система, скорбут, акутне респираторне инфекције и акутне респираторне вирусне инфекције, а делује и као одлично ресторативно средство. Бруснице имају благотворан утицај на крвне судове.

У јагодицама су корисне и бобице и лишће. Плодови садрже витамин Ц, каротен, органске киселине и родиолозид, због чега има тонична својства. Лингонберри - лидер у садржају витамина ПП, калцијума, натријума и магнезијума.

100 г јагоде садржи око 43 кцал. Брусница мање калорична (26 кцал).

Закључци

1. Бруснице - пузеће грмље висине до 15 цм. Лингонберри - грм висок до 25 цм.
2. Бруснице расту на мочварном тлу, а бруснице расту на сувим шумским брдима..
3. Бруснице цвјетају у мају, цвјетање се наставља до средине јула. Лингонберри цвјета у мају-јуну.
4. Бруснице сазревају у септембру и октобру. Зреле листопадне боровнице могу се наћи у августу-септембру.
5. Киселе бруснице са лаганом горчином. Лингонберри слатко и кисело.
6. Плодови бруснице садрже пуно витамина Ц и других корисних материја. Јагоде су корисне не само бобице, већ и лишће. Ова бобица је рекордер по витамину ПП, калцијуму, натријуму и магнезијуму.
7. Бруснице су мање калоричне у односу на лингонберри (26 кцал према 43 кцал).