У посљедње вријеме све је популарнија електрична плоча за кухање. Ови уређаји су авиони са грејним елементима који су уграђени у кухињу. Одликује их посебна ергономија, што се постиже уградњом панела у посебно изрезан отвор на радној површини. Ови згодни уређаји омогућавају вам да опремите радни простор кухиње у складу са најновијим техничким достигнућима и потребама домаћице.
Али како одабрати плочу за електричну плочу, ако мноштво савремених модела разних произвођача доводи купце у потпуну збрку? Даћемо неколико практичних препорука на ову тему анализирајући тако важне показатеље као што су:
- Димензије и врсте плоча за кухање
- Број горионика и могућности дизајна
- Врсте грејних елемената
- Управљање и рад
- Додатне функције и функције
Димензије и врсте плоча за кухање
По правилу је ширина електричне површине 60-90 цм, висина 3-7 цм, а дубина око 50-55 цм. Стандардни индикатор је ширина од 60 цм. Приликом одабира димензија плоче важно је размотрити његову локацију. Често се уграђује у слушалице за столом, од којих ће величина зависити овај индикатор.
Штедњаци се могу поделити на зависне и независне. Први се инсталирају и раде само код одређених модела пећница, на којима се налази контролна табла. Ако ормар не успе, плоча за кухање такође ће постати неприкладна за употребу. Аутономни уређаји опремљени су сопственом управљачком јединицом. Овај фактор омогућава њихову уградњу у било који део кухиње погодан за власнике и значајно проширује спектар избора.
Површине плоча за кухање могу бити емајлиране, стаклокерамичке или направљене од нерђајућег челика. Прва су најстарија и проверена опција. Нанос емајла може се одабрати по вашој жељи: од беле или браон до ружичасте или светло зелене. Површине од нехрђајућег челика су посебно издржљиве, лако се чисте и могу се без проблема уклопити у готово сваку кухињу. Међутим, отисци прстију често остају на њима. Стаклокерамичке површине се обично праве само у црној или белој боји. Изгледају врло стилски, а понекад чак и помало изванредно..
↑ Назад на садржај
ОглашавањеБрој могућности дизајна горионика и плоча
Приликом избора плоче за кухање обратите пажњу на број горионика. Најбоља опција био би уређај са четири грејна елемента. Најбоље одговара породици са неколико деце. Ако у стану не живи више од 2-3 особе, можете се у потпуности ограничити на модел са два прстена.
Што се тиче ивица плоче, оне често немају оригиналан дизајн. Међутим, по жељи, сасвим је могуће да се пронађу примерци са челичним оквиром око обода уређаја, направљеним у белој или црној боји. Приликом одабира стила и шеме боја површине морате се водити цјелокупним дизајном кухиње, као и преференцијама самих власника.
↑ Назад на садржај
Врсте грејних елемената
Прва врста су површине за кување са гориоником од ливеног гвожђа. Принцип њиховог рада заснован је на загрејаној електричној спирали, сакривеној унутар дискова, који су фиксирани на емајлираном или челичном постољу. Такви панели се могу назвати моделом одлазеће ере. Грејне плоче у њима се полако загревају и хладе једнако споро. Подешавање нивоа грејања врши се окретањем дугмета. Предности уређаја са горионицима од ливеног гвожђа укључују њихову поузданост и дуготрајност, као и веома, веома повољне цене.
Електрични панели са стаклокерамичким површинама данас су све распрострањенији. Одликује их модеран изглед, висока функционалност, тренутно загревање горионика и не захтевају додатну негу. Размотримо главне опције грејних елемената који се користе у стаклокерамичким плочама.
Брзи горионици раде на основи спирале која се може загрејати до врло високих температура за око 10 секунди. Они су најчешћи тип грејних елемената на електричним плочама. У халогене горионике, уз поменуту спиралу, уграђује се посебна лампа која ствара топлоту. Такве површине се загревају 2-3 секунде брже од брзих. Плоче попут Хи-Лигхт-а често се називају ултрабрзим, што је оправдано. Они достижу своју максималну температуру за око 3 секунде. Радите на основу танке валовите траке. Незахтевна у бризи и поуздана у раду. Кухињске плоче типа Хи-Лигхт далеко су најпопуларније међу становништвом.
Индукцијски прстенови стварају електромагнетно зрачење, усмеравајући га директно на дно посуђа. Потребно је напоменути да се сама површина не загрева. Када купујете такву плочу за кухање, мора се имати на уму да дно посуде не би требало да буде само равно, већ и мора имати такозвана феромагнетска својства. Одговарајући материјали укључују бакар, алуминијум и стакло отпорно на топлоту..
↑ Назад на садржај
Принцип управљања и карактеристике плоча за кухање
Ако се плоче са гориоником од ливеног гвожђа могу контролисати искључиво ручкама, уређаји са стаклокерамиком имају контролу додира. На пример, сада распрострањена функција ТоуцхЦонтрол омогућава активирање или, напротив, искључивање грејних елемената лаким додиром жељеног тастера. Као што пракса показује, овај принцип управљања је једноставан и практичан..
Предности стаклокерамичких уређаја укључују високу брзину загревања и хлађења, лако одржавање (подложно употреби специјализованих алата) и једноставну употребу. У исто време, такви премази се боје шећера и других расутих материја. Ако се не уклоне правовремено са плоче за кухање, тада ће чврсте честице огребати дно посуђа. Шећер у било којем облику (било да је пекмез, џем, прах итд.) Штетан је за стаклену керамику. „Синтрајући“ са површином, она може да промени своју структуру, формирајући беличасте мрље које не подлежу накнадном чишћењу.
Стаклокерамичке плоче се не плаше великих тешких предмета, али су врло осетљиве на тачке удара (на пример, ивицу ножа). Стога, да се таква површина не пробије, потребно је водити рачуна о нечему. Такође, за ове уређаје је пожељније да купујете посуђе са одговарајућом ознаком. Метални слој са дна кухињског прибора са алуминијумским или бакреним дном може се постепено истрошити и оставити трагове на плочи.
Што се тиче модела са горионицима од ливеног гвожђа, овај материјал такође захтева посебну негу и не прихвата влагу. Напокон, грејни елементи брзо захрђају када су изложени води, а прљавштина се може зачепити између површина и површине. Истина, пробушене или покварене "палачинке" могу се заменити без већих потешкоћа..
↑ Назад на садржај
Додатне функције и функције
Стаклокерамичке плоче могу имати овалне или округле зоне грејања, чија функција проширења омогућава „подешавање“ величине радне површине испод дна посуђа. Међу додатним карактеристикама вреди поменути индикатор преостале топлоте, који је пројектован тако да одражава температуру врућег горионика чак и након што је искључен. Функција спречавања прегревања подразумева аутоматски искључивање напајања у случају повећања температуре.
Функција заштитног искључивања је укидање површине у недостатку прибора на њој дуже време. Такође, неки модели имају могућност да деци блокирају контролни систем да случајно притисне тастере. Плоче с функцијом препознавања материјала и величина функционират ће само ако врста посуђа испуњава задане параметре, а дно је постављено тачно у средину горионика. Уграђени тајмер омогућава подешавање времена кувања. Функције брзог грејања, грејања и одмрзавања увелико ће поједноставити живот модерне домаћице, као и могућност памћења начина спремања одређених јела.
Неки модели имају функцију заштите од препуног пуњења. То значи искључивање уређаја у случају проливања течности из таве директно на управљачку плочу, а понекад и на саму површину. Међутим, ова мера неће спречити процес кључања воде..
↑ Назад на садржај
Закључак
Ако бирате електричну плочу за кухињу, боље је дати предност стаклокерамичким површинама. Одликује их модеран изглед, брзо загревање, практичан принцип управљања и висока функционалност. Наравно, цена таквих уређаја је поретка већа од њихових предака од ливеног гвожђа, али међу модерним моделима је сасвим могуће пронаћи прорачунске могућности. Можда немају опсежну листу додатних функција, али индикатори квалитета производа због тога неће трпети.
