Разлика између тиквица и тиквица

Као што је све било пре: кувани кромпир, пржени кромпир, пирјане тиквице ... И данас се на нашем столу налазе јела од поврћа са тешко запамћеним именима. Неки се не укоријене у исхрани, а неки чврсто заузимају своје место међу омиљеним јелима. А ако раније нису постојале алтернативе јелима од тиквица, данас многи више воле да користе тиквице - италијанску врсту тиквица. Сада ћемо размотрити разлику од наших домаћих тиквица.

Садржај чланка

• Изглед
• Пољопривредна технологија
• Кување и здрава својства
• Закључци

Изглед

И тиквице и тиквице су сорте бундеве. Али плус овог поврћа је у томе што бундева има прилично дуг процес зрења, а тиквице и тиквице могу се јести у облику јајника.

Тиквице имају облик грма, често се шири по земљи, има много грана. Тиквице такође расту грмље, али тачније, без гранања. Ако је тиквица у стању да нарасте до гигантских размера, онда је тиквица много мања од свог панданта. Плодови оба поврћа имају дугуљасти облик, али плод тиквица је често беле или жуте боје, а тиквице су често тамнозелене боје са узорком. Каша од тиквица је мекша и мека.

Пољопривредна технологија

Многи тиквице одабиру као непретенциозно поврће. Иако му је потребна пажња. Тиквице воле неутрално тло, а најгоре од свега расте на глиненој и киселој земљи. Ово поврће воли сунце, тако да морате бирати отворено, добро осветљено место за садњу. Тиквице не треба обилно залијевање, довољно је једном или два пута недељно, а када тиквице почну давати плодове, наводњавање можете повећати на три до четири пута. Предност тиквица је у томе што их не треба корати, грмови тиквица расту тако да је коров врло тешко опстати у њиховој сенци.

Тиквице воле топлину и не подносе мраз. Цветови тиквице су већи и налазе се на значајној удаљености један од другог, што их чини лакшим за опрашивање. Тиквице једва гране, листови су им већи, понекад имају облик, попут плодова. За добар раст тиквица потребна је температура од 22-25 ° Ц. Поред тога, тиквице, за разлику од тиквица, веома воле влажно тло, обилно залијевање и влажан ваздух. Овој биљци је потребно много воде током цветања и зрења воћа. Ово поврће неколико година не успева на једном месту, препоручљиво је пресађивати га.

Кување и здрава својства

Оно што осваја тиквице је да га можете јести у било којем, чак и сировом облику. Деликатна љускица тиквица такође прелази у храну, али кора од тиквица је груба, она се мора одсећи. Тиквице је боље пирјати или пржити, а тиквице су добре чак и уз минималну термичку обраду.

Љубитељи прехране добро су свјесни да тиквице имају мало калорија. Укупно 27 кцал.

Тиквице су богате витамином Ц и каротеном, а у тиквицама такође има пуно калијума и фолне киселине. Код обољења јетре препоручује се јести тиквице, јер они уклања штетне материје из тела и потиче одвајање жучи.

Као и тиквице, тиквице се добро апсорбују. У тиквицама има више каротена него у шаргарепи и више витамина Ц него бундеве. Са дијетом је једноставно незаменљиво, јер поред ниског нивоа калорија, тиквице такође није потребно кухати. У тиквицама само 16 кцал.

Закључци

1. Спољне разлике: тиквице је врста тиквица, али мања, листови и цветови тиквица су већи, тиквице гране, а тиквице расту у грму, воћна боја тиквица је бела или жута, у тиквицама је често тамнозелена.
2. Тиквице је више термофилне и хигрофилне; тиквице лакше подносе колебање температуре.
3. Тиквице сазревају брже од тиквица
4. Тиквице се могу конзумирати чак и сирове, тиквице су боље у пирјаним или прженим.
5. Оба поврћа имају мало калорија, али тиквице имају мање калорија..