Медијум у суспензијама је течан, а фаза је чврста супстанца. У емулзијама је подлога течна, а фаза је такође течна.
Садржај чланка
- Дефиниција
- Поређење
- Закључци
Дефиниција
Емулзије и суспензије су хетерогени непрозирни системи. Не постоје физичке или хемијске интеракције између капљица материје или честица и молекула растварача. Емулзије и суспензије нису стабилни системи; временом се таложе и ексфолирају у дисперзиони медијум и дисперзиону фазу (у две непомирљиве супстанце: вода и глина, уље и вода). На пример, честице глине у води таложе се на дно.
Вешање је суспензија микроскопских чврстих честица у течности, која је по правилу вода или уље. Другим речима, суспензија је нерастворљив прах у води (уљу). Суспензије су нашле примену у фармакологији, грађевинској технологији, производњи папира, боја и лакова и другог грађевинског материјала..
Емулзија - суспензија микроскопских честица било које течности, која се не може растворити у другој течности. Класична емулзија је уље у води. Користе се за припрему лекова, грађевинског материјала, козметике, прехрамбене индустрије, израде сапуна, кречења, аутомобилске индустрије и пољопривреде.
до садржаја ↑Поређење
Ако течност делује као медиј у емулзијама и суспензијама, онда су течности и чврсте супстанце укључене у фазу дисперзије..
Оглашавање
Честице у суспензијама су, упркос њиховој оскудности, довољно велике да се супротставе Бровновом кретању. Они релативно брзо настају или се таложе..
Емулзије су директне (уље у води) када се капљице неполарне течности дистрибуирају у поларном медијуму (на пример, боје на бази воде). Поред тога, постоје и обрнуте (вода у уљу) емулзије. Ту спадају уљне емулзије..
до садржаја ↑Закључци
- Суспензија је систем чврсто-течна, а емулзија је систем течна-течна..
- За емулзије је потребна мало растворљива или потпуно нерастворљива једна у другој течности.
- Суспензија захтева чврсте супстанце нерастворљиве или практично нерастворљиве у течном медијуму.
