Која је разлика између Ц2Х5ОХ и ЦХ3Ох? Питање се може сигурно послати хемичарима, који ће, међутим, пружити пуно информација које су бескорисне за обичне људе. У ствари, етил алкохол (прва формула) и метил алкохол (друга формула) су две велике разлике, мада припадају истој групи органске хемије - алкохоли. Али, напустимо науку и пређимо на свакодневна питања ...
Садржај чланка
- Дефиниција
- Поређење
- Закључци
Дефиниција
Етилни алкохол - ако не уроните у џунглу хемијске науке, онда можемо ово рећи: то је само конзумирање алкохола. У малим дозама служи као дрога нервном систему, а код великих доза може изазвати замагљивање свести. Етилни алкохол има следећа својства:
- запаљив;
- лакши од воде;
- има дезинфекционо дејство.
Користи се не само у квалитету пијења, већ иу индустрији, кућној козметици, производима за чишћење и у многим другим областима. Генерално, врло је распрострањена у свакодневном животу и производњи, па има статус драгоцене сировине. Поред тога, у току је прилично успешан рад на замени бензина и многих других нафтних деривата који се користе као гориво етанолом..
Метил алкохол - такође се назива и метанол. По изгледу је сличан етилном алкохолу: безбојан је и сличног је, само слабијег мириса. Зато се ове две супстанце толико често збуњују. Метил алкохол се такође може користити као гориво, али није нарочито популаран у овом смеру због одређених недостатака: ниске тачке паљења, токсичности и способности одвлачења воде. За разлику од етанола, метанол је чисти отров! Верује се да ако узмете до 30 грама унутра, можете слепити, а 50 грама је довољно да одете у земљу у којој нема повратка.
Поређење
Нажалост, једна течност се не може разликовати од друге управо тако. Њихова боја, мирис и укус су толико слични да, осим ако професионални хемичар по изгледу не утврди шта је пред њим. Међутим, постоји низ не тешких експеримената који се могу извести код куће. За ово ће требати:
- метални контејнер;
- бакрена жица;
- гасни горионик;
- провидна посуђа;
- термометар;
Све ово се може добити без већих потешкоћа. Па да започнемо.
Први метод. Потребно је да се метални контејнер са тестном течношћу постави на гасни горионик, а затим се измери температура кључања. Метанол ће кључати на температури од 64 степена, а етанол на 78 степени Целзијуса.
Други начин. Узимамо бакарну жицу и загрејемо је, затим је умочимо у течност и њушимо димове (само лагано, машући руком мало изнад посуђа). Етанол се препознаје по ароми зрелих јабука, а метанол по оштром и непријатном, неугодном мирису..
Имајте на уму да су ове методе релевантне за концентроване алкохоле и да нису погодне за разне смеше. Због тога вам топло препоручујемо да не пробате алкохол чије је порекло у питању..
до садржаја ↑Закључци
- Етилни алкохол се може пити, није токсичан и потпуно је компатибилан са телом, а метилни алкохол се не може пити, јер је 50 грама довољно за смрт.
- Етилни алкохол кључа на температури од 78 степени, а метилни алкохол на 64 степена.
- Када је уроњена у врућу бакрену жицу у алкохолу, етилни алкохол емитује мирис укусних јабука, а метил - оштру иритантну арому.
