Разлика између кајгана и омлета

Познато је да заузети људи не воле трошити пуно времена стварајући кулинарска ремек-дјела. Много је лакше да за пет минута скувају некомплицирани укусни доручак него да се пола сата друже поред шпорета и причају здрав и хранљив оброк. Зато је импресивна понуда јаја увек присутна у фрижидеру особе која цени своје време. Овај производ служи као основа за огроман број јела, од којих су два посебно популарна широм света..

Садржај чланка

• Дефиниције
• Поређење

Дефиниције

Омлет

Омлет - јела од тучених јаја кухана у тави. Његов рецепт стигао нам је из француске кухиње. Занимљиво је да се у земљи предака јела омлет припрема без додавања додатних састојака. Јаја се прже с једне стране док се не згусну. Пре сервирања, омлет се преклопи на пола или увије у цев. По жељи можете га напунити разним додацима. Скоро свака земља има своју врсту омлета. Узмимо, на пример, шпанску тортиљу, италијанску фриту, руску мастурбацију. У јапанској и индонежанској кухињи обично се спрема јело пуњено рижом или резанцима.

Пржена јаја

Пржена јаја - јело европске кухиње које се припрема у тави сломљених јаја. Има неколико сорти. Дакле, у жбуњу се жуманца помеша са протеином, а у прженом јајету остаје нетакнут. У Ирској и Великој Британији сланина и јаја сматрају се традиционалним доручком. Шпанска варијација хране названа уевос послужена на тортиљи.

Поређење

Главна разлика између јела је рецепт за њихову припрему. У случају кајгана, производ се одмах разбија у тепсију или се мало претходно помеша. Омлет такође укључује додавање течности: воде, млека или врхња. Често се јелу даје додатна густина, додаје се мало брашна или ситних зрнаца. Затим се смеса истуче док се не формира пена и сипа у тигањ загрејан уљем..

Још једна разлика између кајгана и јајета је у томе што се прво јело обично куха под поклопцем. Тада се испостави да је посебно величанствен. Да бисте припремили јаја, поклопите таву поклопцем. Поред тога, умућена јаја могу бити слатка. Направити десерт од тучених јаја није тешко - само замените сол шећером у глазури. Након печења танке омлете "равне торте", преклопи се на пола и започне с бобицама, џемом или преливен чоколадним сирупом. Сасвим је очигледно да се о слатким прженим јајима не може говорити. Такво егзотично јело вероватно никоме неће пријати..

Дакле, да бисмо јасно показали разлику између омлета и јајета, упоредна табела ће нам помоћи..