Разлика између овсене и каше

Једење каше врло је важно за тијело не само растућег, већ и одрасле особе. Каша може бити различита, али можда је најпопуларнија овсена и зобена каша. Садрже много корисних материја које повољно утичу на физичку и менталну издржљивост, имунитет и опште стање организма. Међутим, многи погрешно верују да су овсена и зобена каша једно те исто. Овсена каша се често изједначава са овсеном кашом, док су то потпуно одвојене храњиве супстанце. Способност разумевања овог проблема омогућиће вам да разликујете један производ од другог, јер све има своје место у нашем ... тањиру.

Садржај чланка

• Дефиниције
• Разлике
• Закључци

Дефиниције

Ако додирнете проблем са једноставне стране, испадаће:

Зобена каша или је овсена каша интегрална житарица која по изгледу делује мало као рижа. Потребно је 30-40 минута да се каша скува од таквих сировина..

Херцулес или овсена каша је комерцијални назив за зобене пахуљице, али истовремено је и другачији производ јер се користи другачија техника кувања. Прво се узима зобено зрно, чисти, паре и спљоштава. Да бисте направили кашу од такве житарице, често је довољно само да додате кипућу воду у зоб и након 5 минута већ можете јести.

Разлике

Као што је већ напоменуто, време кувања ових производа варира. У случају овсене каше од целог зрна, мораћете да потрошите одређено време, често до 40 минута, да бисте добили квалитетну кашу, а не пасту. Што се тиче овсене каше (овсене каше), њима је потребно само неколико минута да се скувају. Вриједно је напоменути да се понекад морају кухати и житарице јер оне можда неће бити подвргнуте комплетној термичкој обради, али у овом случају вријеме кухања је знатно мање.

Хранљиве материје у крајњим производима такође варирају. Ако се цели здрави витамини и минерали складиште у целовитим житарицама, тада прерађене житарице више нису тако корисне за наше здравље. Вриједно је обратити пажњу на такозване "празне" херкуле - онај за који је потребно само кључале воде и пет минута да би се скухало. Погодан је за оне којима треба брза ужина, на пример, на путу, али се не препоручују за свакодневну употребу.

Закључци

1. Овсена каша је производ од целог зрна, а зобена каша је комерцијални назив полупроизвода.
2. Зобено брашно се припрема дуго (кухано до 40 минута), а за припрему херкула потребно вам је само кипућа вода и неколико минута за парење.
3. Предности овсене каше су интегралне житарице и одсуство термичке обраде која уништава позитивна својства. Херцулес, посебно куван снажном термичком обрадом, не разликује се и тада је „празан“ производ.
4. Овсена каша се може јести често, а зобена каша само кад вам је потребан брзи залогај (не препоручује се свакодневна употреба).