Разлика између сточног кукуруза и хране

Када купујемо кукуруз на тржишту, тешко да мислимо да је кукуруз, који није јестив, на нашем јеловнику. Наравно, немогуће је отровати се крмним кукурузом, он је сасвим погодан за храну, али његова укусност храном је очигледно лошија. Јестиви кукуруз који брзо кључа и има јединствен деликатан укус. Али ако дођете на тржиште, наоружани неким знањем, можете одабрати најуспешније од свих предложених опција.

Садржај чланка

• Мјеста раста
• Изглед и укус
• Употреба
• Закључци

Мјеста раста

Кукуруз није најугоднија биљка, распрострањен је у целом свету. Али код неких сорти пожељна је одређена клима..

Крмни кукуруз расте посвуда у умјереној клими, а уз нормалну влажност и добро оплођено тло даје добру жетву.

Јестиви кукуруз више ћудљив. Добро сазрева у јужним пределима, где се током читаве вегетацијске температуре током дана одржава на 21-27 ° Ц, а ноћу око 14 ° Ц.

Изглед и укус

Крмни кукуруз најближи је предак дивљег кукуруза, управо је на основу тога касније развио слатки кукуруз.

Крмни кукуруз расте у дужини, најчешће је јарко жут, понекад наранџасти. Ако се кувани кукуруз не скува, тврду јечму је непријатно жвакати, штавише нема укуса. Време кувања 2-3 сата. Сто грама куваног кукуруза садржи 120 кцал.

Јестиви или слатки кукуруз су гипке уши кукуруза, где су језгре веома велике и пуне. Ухо је поприлично бело, понекад бледо жуто. Ако узмете језгру јестивог кукуруза, она ће бити мекана и слатког укуса. За прављење слатког кукуруза довољно је пола сата, понекад и десет минута. 100 грама куваног јестивог кукуруза садржи 180 кцал. Јестиви кукуруз је богатији протеинима него било која друга врста кукуруза.

Употреба

Крмни кукуруз прилично је погодан за исхрану људи, али се по правилу узгаја као храна за стоку.

Јестиви кукуруз узгаја се искључиво за кување. Ово је врста кукуруза коју касније купујемо у лименкама..

Закључци

1. Крмни кукуруз може да расте у умереним регионима, док је јужни кукуруз префериран за узгој кукуруза..
2. Крмни кукуруз је јарко жут или чак наранџасте боје, храна је ближа беж.
3. Сјеме не куваног крмног кукуруза је тврдо и без укуса, а зрно хране слатко и меко.
4. Крмни кукуруз је дугачак, а храна дебела и кратка.
5. Јестиви кукуруз је више калорија..
6. Крмни кукуруз користи се за сточну храну, а прехрамбени кукуруз искључиво за исхрану људи.