Разлика између мириса и укуса

Често упознавајући састав производа, наилазимо на појмове као што су "парфеми" и "укуси". Јасно је да су обе ове дефиниције некако повезане са мирисима. Али да ли постоје неке фундаменталне разлике између њих? Сазнајте више.

Садржај чланка

  • Дефиниција
  • Поређење
  • Закључци

Дефиниција

Парфем - сложена мешавина полусинтетских и синтетичких једињења додатих у хемијске производе или козметику за домаћинство.

Ароме - супстанца која се користи да даје одређене мирисе и тачна је копија природних аналога.

до садржаја ↑

Поређење

Парфемирани мириси су органска једињења добијена методом фине органске синтезе. То су хемикалије које су по свим стандардима одобрене за употребу у козметичким и парфемским композицијама у додиру са кожом. Доступно у течном облику. Пошто их има у занемарљивој количини у готовом производу, они немају апсолутно никакав утицај на кожу. Ароме су такође синтетичке супстанце, али по својој хемијској структури су практично идентичне ароматичним природним једињењима. По правилу, структура молекула окуса је тачна копија структуре природног аналога. Овисно о бројним условима, дозвољени су за јело и употребу у прехрамбеној индустрији. Главни услов сматра се релативно ниском концентрацијом активне компоненте, јер производ са високим садржајем арома може бити штетан за здравље.

Ароме за храну се активно користе за стабилизацију, обнављање или појачавање ароме и укуса прехрамбених производа. Могу бити природне, идентичне природним или вештачким. Доступно у праху или течном облику. И мириси и мириси активно се користе за израду ручно израђених сапуна. Користећи најразличитије композиције ових супстанци, можете постићи најсофистицираније ароме..

до садржаја ↑

Закључци

  1. У својој хемијској структури ароме су потпуно идентичне њиховим природним колегама..
  2. Ароме су дозвољене за храну и употребу у прехрамбеној индустрији, док се мириси користе само у козметичким и парфемским композицијама.
  3. Ароме се могу произвести у праху или у течном облику, док парфеми могу бити само у течном облику..