Виски - јако алкохолно пиће које припада класи ракије. Свако ко се одлучио открити ову страницу алкохолне уметности ускоро ће наићи на занимљиво откриће: постоји невероватно разноликост врста вискија. Сваки од њих има свој јединствени укус и арому. Истовремено, ослањање на трошкове као показатељ квалитета не вреди. Постоји само једно правило: ако желите открити нешто ново, почните с класиком. Слиједите овај савјет.
Садржај чланка
- Дефиниција
- Поређење
- Закључци
Дефиниција
Сингле Малт Вхискеи - то је виски направљен од јечменог слада у једној дестилерији. Највреднији и најскупљи облик овог пића.
Мешани виски - најчешћа врста вискија. Испада када се мешају појединачни слад и зрно. Мијешање вам омогућава да комплицирате укус и арому, учините их потпунијима.
до садржаја ↑Поређење
Арома и укус - ово су две карактеристике које описују све предности било којег вискија. На ове показатеље утиче велики број фактора: клијање, сушење, количина дестилације, уређај за дестилациону коцку, бачва за старење, температура и друго. Међутим, главна ствар је добра сировинска база. Све зависи од квалитета зрна, степена прочишћавања воде и шећера. То је главна разлика између две упоређене врсте.
Измијешане сорте - виски "за све". Са великом разноликошћу врста, свака особа може одабрати нешто за себе. Број варијација једносладних и зрнастих мешавина ограничен је само маштом дестилерије. Често је најбоља мјешавина два осредња узорка који се савршено надопуњују (како би сакрили недостатке и истакли предности). Мешани виски чини око 90% количине произведене у свету..
Са једним сладом ситуација је другачија. У почетку би све требало бити идеално. Појачана ароматичност, оптималан укус, постојано придржавање технологије. Такав виски је по правилу мање занимљив просечном купцу, али много више познаватељима који умеју да цене не толико пиће, колико вештину произвођача.
до садржаја ↑Закључци
- Један сладов виски може се направити само од јечменог слада у једној дестилерији.
- Сингле малт виски има израженије сортне карактеристике.
- Мешани виски је најчешћа врста. Карактерише га велики број комбинација укуса и мириса, али готово без сортних карактеристика.
