Медицински и прехрамбени алкохол спадају у етилну групу алкохола - течност израженог мириса и горућег укуса, која нема боју. Велика грешка је мишљење да ће обе верзије алкохола бити једнаке по саставу и јачини, а такође ће служити у исту сврху. Само се у неким случајевима састав и снага могу приближно подударати, али разлика у степену прочишћавања материје ће се догодити.
Храна и медицински алкохол - шта је заједничко?
Производња медицинског алкохола укључује висок степен прочишћавања. Након тога, таква супстанца може се користити у прехрамбеној индустрији на исти начин као и врста алкохола. Ово је једно од њихових главних заједничких подручја примене, за разлику од техничког алкохола, који садржи много штетних нечистоћа, који се користи у облику горива и у индустрији.
Медицински алкохол
Сировине за производњу
Медицински алкохол се производи искључиво од житарица и кромпира, који су високог квалитета. Кромпирни шкроб се лако пробавља и сахарификује. Житарице су распрострањене и значајно смањују трошкове производње таквог алкохола..
Производња спиралне хране
Тврђава
Храна алкохол има снагу у опсегу од 95 до 95,2%. Медицински колега има шири спектар показатеља. Међутим, зависно од циљева, можете пронаћи тврђаву од 95%.
Доступност
Било која од две врсте алкохола може се купити у апотеци по ниским ценама без додатних докумената или ограничења..
Храна алкохол (пијење)
Синтетички начин добијања
Тренутно производња алкохола ферментацијом природних прехрамбених сировина почиње да бледи у позадину. Дио етанола се већ производи синтетском хидрацијом етилена или хидролизом биљних материјала. Након пријема супстанце анализира се и пречишћава. Затим се део алкохола користи у медицинске сврхе, а други део у производњу алкохолних пића. Преостали, најпрљавији део алкохола спада у „техничку“ класификацију и прати потребе индустрије.
Храна и медицински алкохол - главне разлике
Од каквих материјала је направљена ова или она врста алкохола, степен прочишћавања медицинског аналога увек ће бити већи - квалитативна анализа показује да осим воде и алкохола нема додатних нечистоћа. У уобичајеном етанолу хране увек могу бити присутне додатне супстанце које остају после процеса чишћења и које се не могу користити у медицинске сврхе..
Шира варијанта са сировинама
У производњи алкохола из хране могу се користити разне воћне културе, укључујући меласа, која није укључена у стварање чистијег медицинског алкохола због немогућности добијања потребне чистоће.
Различити распон снаге
Као што знате, јачина алкохола у храни, овисно о марки, биће од 95 до 95,2%. Одговарајући показатељи алкохола могу се наћи у 70, 90, 95 па чак и 40%, у зависности од тога за шта ће се та супстанца користити.
Обим примене
Медицински алкохол се најчешће користи као антисептик. Одавно је познато да многи лекови садрже штетне материје и отрове који се неутралишу етанолом. Да би се спречила инфекција, у болницама се место узимања крви обрађује таквим алкохолом, који након кратког времена испарава, остављајући потпуно стерилно подручје коже. Такође се широко користи у фармацеутским препаратима, где служи као основа за припрему различитих лековитих тинктура. Може се користити у другим медицинским областима..
Алкохол, на основу имена, користи се у прехрамбеној индустрији. Широко се користи у производњи алкохолних пића. Подложно високом пречишћавању, супстанца се може користити у неким медицинским областима.Као резултат, храна и медицински алкохол, упркос сличној технологији израде (и, у неким случајевима, истим сировинама), имају различите степене пречишћавања и различите области примене.
